avatar
Emre Yavuzer Doç. Dr. NIGDE UNIVERSITY
Yayın 7 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 1
7 Yayın
5 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Özellikleri Mühendislik

Kurum

NIGDE UNIVERSITY

Yayınlar

Gökkuşağı alabalığı filetolarına kolay bir koruyucu olarak atomize hidrosollerin uygulanması
Yazarlar: Emre Yavuzer , Mehmet Yetişen , Dilek Yaprak Uslu
Yayın Bilgisi: 2023 , Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.28948/ngumuh.1313983
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 222

0

222

Uskumru, Palamut ve Levrek Balıklarının Fırında Pişirme İşlemi Sonrasında Kalan Balık Sularının Yağ Asidi İçeriğinin Belirlenmesi ve Balık Suyu Çorbası Yapımında Kullanımı
Yazarlar: Emre Yavuzer
Yayın Bilgisi: 2020 , Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.25308/aduziraat.757938
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 877

0

877

Atık Balık Derilerinin Yağ Asidi Profilleri ve Krakerlerin Potansiyel Kullanımı
Yazarlar: Emre Yavuzer
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
DOI: 10.35229/jaes.766584
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 591

0

591

Bazı Hidrosollerin Gıda Kaynaklı Patojen ve Bozulma Etmeni Bakteriler Üzerindeki Antimikrobiyal Etkilerinin Analizi
Yazarlar: Emre Yavuzer , Esmeray Kuley Boğa
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.618101
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1817

0

1817

Daha Ucuz Bir Protein ve Yağ Asidi Kaynağı Olarak Gümüş Balığı (Atherina boyeri) ile Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss) Karşılaştırılması
Yazarlar: Emre Yavuzer
Yayın Bilgisi: 2020 , Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.603538
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 792

0

792

Ceviz Yeşil Kabuğu Özütü İle Hazırlanan Buzun Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss) Filetolarının Kalite Özelliklerine Etkisi
Yazarlar: Emre Yavuzer
Yayın Bilgisi: 2018 , Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.425867
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3071

0

3071

Spirulina (Spirulina platensis) Kimyasal Oranlarını Hesaplamak İçin Yeni Bir Bilgisayar Yazılımı Geliştirilmesi
Yazarlar: Emre Yavuzer , Sertan Aytaç , Mebrure Nuket Yavuzer
Yayın Bilgisi: 2017 , Aquaculture Studies
DOI: 10.17693/yunusae.v17i31121.305287
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 358

0

358

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Aquaculture Studies
Aquaculture Studies
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Editörlük
Eurasian Journal of Science Engineering and Technology
Eurasian Journal of Science Engineering and Technology
Editör
Kurul Üyeliği
Eurasian Journal of Science Engineering and Technology
Eurasian Journal of Science Engineering and Technology

Hakemlik

Acta Aquatica Turcica
Acta Aquatica Turcica
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Agriculture
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Turkish Journal of Maritime and Marine Sciences
Turkish Journal of Maritime and Marine Sciences

Yayınlar

Bazı Hidrosollerin Gıda Kaynaklı Patojen ve Bozulma Etmeni Bakteriler Üzerindeki Antimikrobiyal Etkilerinin Analizi
Yazarlar: Emre Yavuzer , Esmeray Kuley Boğa
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research
DOI: 10.17216/limnofish.618101
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1817

1

0

1817

Daha Ucuz Bir Protein ve Yağ Asidi Kaynağı Olarak Gümüş Balığı (Atherina boyeri) ile Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss) Karşılaştırılması
Yazarlar: Emre Yavuzer
Yayın Bilgisi: 2020 , Acta Aquatica Turcica
DOI: 10.22392/actaquatr.603538
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 792

2

0

792

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.