Araştırmacılar Erdal AĞCAM
Erdal AĞCAM Dr.
Bilinmiyor
Yayın 3 Hakemlik 6
Bilinmiyor
3 Yayın
6 Hakemlik
Takipçi
Takip Edilen

Kurum

Yayınlar

FARKLI KURUTMA YÖNTEMLERİNİN BÖĞÜRTLEN KALİTE ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ VE KURUMA KİNETİĞİ
Yazarlar: Burcu DÜNDAR KIRIT , Sevdanur SAĞOL , Erdal AĞCAM , Asiye AKYILDIZ
Yayın Bilgisi: 2023 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22068
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 299

0

FAVORİ

299

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Iğdır yöresinde yetiştirilen ‘Teberze’ ve ‘Ağerik’ kayısı (Prunus armeniaca L.) çeşitlerine ait detaylı meyve kalite içerikleri
Yazarlar: Mehmet Ali SARİDAS , Erdal AĞCAM
Yayın Bilgisi: 2021 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.911823
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 439

0

FAVORİ

439

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
SUCUĞUN BİYOJEN AMİN MİKTARI ÜZERİNE DEPOLAMANIN VE MİKROENKAPSÜLE L. RHAMNOSUS’UN ETKİSİ
Yazarlar: Emel ÜNAL TURHAN , Zerrin ERGİNKAYA , Hakan BENLİ , Mutlu Buket Akın , Erdal AĞÇAM
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD19064
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 887

0

FAVORİ

887

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Gıda
Gıda
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.