avatar
Umit Geçgel Prof. Dr. Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi
Yayın 5 Hakemlik 20 CrossRef Atıf 6
5 Yayın
20 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

Yayınlar

Manda Etinin Bazı Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Birce Baran , İsmail Yılmaz , Umit Geçgel
Yayın Bilgisi: 2023 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1233124
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2106

0

2106

TRAKYA BÖLGESİNDE COĞRAFİ İŞARETLEME ÇALIŞMALARI VE BÖLGE EKONOMİSİNE KATKISI
Yazarlar: Özgür Karadaş , Emine Yılmaz , İsmail Yılmaz , Umit Geçgel
Yayın Bilgisi: 2023 , Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1234

0

1234

Multi-criteria Decision-making Technique Approach to Assess the Microbial Quality and Safety of Fresh-cut Salads Sold at Retail in Istanbul, Turkey
Yazarlar: Gülsüm Uçak Özkaya , Umit Geçgel , M. Zeki Durak
Yayın Bilgisi: 2022 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.994068
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1460

0

1460

SUMAK (Rhus coriaria L.) MEYVESİNİN FİZİKOKİMYASAL ÖZELLİKLERİ
Yazarlar: Özgür Karadaş , İsmail Yılmaz , Umit Geçgel
Yayın Bilgisi: 2020 , Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3075

0

3075

Chia Tohumu (Salvia hispanica L.) ve Yağının Fizikokimyasal Özellikleri ve Gıda Sektöründe Değerlendirilmesi
Yazarlar: Melis Erdoğdu, Ümit Geçgel
Yayın Bilgisi: 2019 , Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3748

0

3748

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi
Girişimcilik ve Kalkınma Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Derim
Derim
Gıda
Gıda
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

Manda Etinin Bazı Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Birce Baran , İsmail Yılmaz , Umit Geçgel
Yayın Bilgisi: 2023 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1233124
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2106

5

0

2106

Multi-criteria Decision-making Technique Approach to Assess the Microbial Quality and Safety of Fresh-cut Salads Sold at Retail in Istanbul, Turkey
Yazarlar: Gülsüm Uçak Özkaya , Umit Geçgel , M. Zeki Durak
Yayın Bilgisi: 2022 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.994068
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1460

1

0

1460

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.