avatar
Mahfuz Elmastaş Prof. Dr. SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ, HAMİDİYE ECZACILIK FAKÜLTESİ, HAMİDİYE ECZACILIK PR.
Yayın 20 Hakemlik 16 CrossRef Atıf 5 TR Dizin Atıf 18
20 Yayın
16 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
18 TR Dizin Atıf
0000-0002-1502-1141
6506635976

Uzmanlık Alanları

Bitki Biyokimyası Eczacılık ve İlaç Bilimleri Enzimler Tıbbi Biyokimya ve Metabolomik

Kurum

SAĞLIK BİLİMLERİ ÜNİVERSİTESİ, HAMİDİYE ECZACILIK FAKÜLTESİ, HAMİDİYE ECZACILIK PR.

Popüler Yayınları

Quercus infectoria Meyvesinin Farklı Çözücüler ile Ekstrelerinin Hazırlanması, Fenolik Bileşiklerin Kantitatif Analizi ve Antioksidan Aktivitenin Araştırılması
Yazarlar: Sevgi Edebali , Duygu Mısırlı , Merve Soy , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2024 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1520247
ATIF 2 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 791

2

2

791

Kuru ve taze Arum maculatum bitkisinden elde edilen dekoksiyon ve etanol ekstrelerinin fenolik içerik analizi ve antioksidan aktivitesi
Yazarlar: Ezgi Keskin , Duygu Mısırlı , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2025 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1680521
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 958

0

2

958

Farklı bitki türleri ile kombine edilen Maraş otunun farklı polaritedeki çözücü ekstrelerinin fenolik bileşik içeriği ve antioksidan aktivitesi
Yazarlar: İbrahim Sefa Okumuş , Duygu Mısırlı , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2025 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1767966
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1067

0

1

1067

Fitoterapide doğal derin ötektik çözücülerin kullanımı
Yazarlar: Aysu Günaydın , Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2026 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1906090
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 817

0

1

817

Yayınlar

Kontrollü Sera Koşullarında Artan Karbondioksit ve Sıcaklığın Mentollü Nane Üzerine Etkileri: Verim, Uçucu Yağ ve Fenolik Bileşimi
Yazarlar: Selma Devrim , Ayşe Özlem Tursun , Mahfuz Elmastaş , Temel Özek , Gülmira Özek , İsa Telci
Yayın Bilgisi: 2026 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1733024
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 62

0

62

Cistus creticus L. Extracts: Investigation of Antioxidant and Enzyme Inhibitory Potential Through In vitro Analysis
Yazarlar: Aksun Talu , Ali Şen , Duygu Mısırlı , Mahfuz Elmastaş , İsmail Şenkardeş
Yayın Bilgisi: 2026 , Experimed
DOI: 10.26650/experimed.1835502
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 88

0

88

Phytochemical Analysis and In Vitro Biological Activities of Three Endemic Origanum species
Yazarlar: Betül Nur Yaşar , Ali Şen , Narin Sadıkoğlu , Duygu Mısırlı , Mahfuz Elmastaş , Leyla Bitiş
Yayın Bilgisi: 2026 , Journal of Research in Pharmacy
DOI: 10.12991/jrespharm.1719417
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 415

0

415

Fitoterapide doğal derin ötektik çözücülerin kullanımı
Yazarlar: Aysu Günaydın , Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2026 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1906090
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 817

1

817

Farklı bitki türleri ile kombine edilen Maraş otunun farklı polaritedeki çözücü ekstrelerinin fenolik bileşik içeriği ve antioksidan aktivitesi
Yazarlar: İbrahim Sefa Okumuş , Duygu Mısırlı , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2025 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1767966
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1067

1

1067

Karabiber Özütü Kullanılarak Sentezlenen Biyojenik Gümüş Nanopartiküller ile Grafen Yapıların Kombine Antibakteriyel ve Antioksidan Etkisi
Yazarlar: Selim Işıldak , Mahfuz Elmastas , Behiç Selman Erdoğdu , Meryem Erdoğdu
Yayın Bilgisi: 2025 , Necmettin Erbakan University Journal of Science and Engineering
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 561

0

561

Kuru ve taze Arum maculatum bitkisinden elde edilen dekoksiyon ve etanol ekstrelerinin fenolik içerik analizi ve antioksidan aktivitesi
Yazarlar: Ezgi Keskin , Duygu Mısırlı , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2025 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1680521
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 958

2

958

Terapötik Amaçlı Kullanılan Biyoflavonoitlerin Biyoyararlanımı
Yazarlar: Melike Dönmez , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2024 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 310

0

310

Miyo-İnositol’ün Metabolik Hastalıklarda Terapötik Amaçlı Kullanımı
Yazarlar: Aleyna Nur Şener , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2024 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 562

0

562

Mentha dumetorum Bitkisinin Uçucu Yağ Bileşenlerinin Kromatografik Olarak Belirlenmesi ve Antioksidan Kapasitesi
Yazarlar: Yakup Canbay , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2024 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 358

0

358

Quercus infectoria Meyvesinin Farklı Çözücüler ile Ekstrelerinin Hazırlanması, Fenolik Bileşiklerin Kantitatif Analizi ve Antioksidan Aktivitenin Araştırılması
Yazarlar: Sevgi Edebali , Duygu Mısırlı , Merve Soy , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2024 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1520247
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 791

2

791

Mentha piperita'dan Eriositrin'in Ekstraksiyonu ve Saflaştırılması
Yazarlar: Duygu Mısırlı , Merve Soy , Zafer Ömer Özdemir , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2024 , Open Journal of Nano
DOI: 10.56171/ojn.1524775
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1847

0

1847

Kültürü Yapılan Bazı Mentha Türlerinin HPLC ile Fenolik Asitlerin Tayini ve Antioksidan Kapasitesi Belirlenmesi
Yazarlar: Mahfuz Elmastas , Mehmet Keçeci , Nusret Genç , Ahmet Beyatli , Duygu Mısırlı , İsa Telci
Yayın Bilgisi: 2021 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.780019
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2340

0

2340

Sphaerophysa kotschyana Bitkisinin Yağ Asidi Kompozisyonu, A Vitamini ve E Vitamini İçeriği
Yazarlar: Abdussamat Güzel , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.640328
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2309

0

2309

Sphaerophysa kotschyana Bitkisinin Antioksidan Aktivitesi ve Bazı Kimyasal Bileşenlerinin Izolasyonu ve Belirlenmesi
Yazarlar: Abdussamat Güzel , Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.642953
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2811

0

2811

Fruit Quality Attributes and Fatty Acid Composition of Table and Wine Grape Cultivars
Yazarlar: Adem Yağcı, Seda Sucu , Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2019 , Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.35193/bseufbd.614490
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1167

0

1167

Yaygın Olarak Kullanılan Bazı Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Sıcak Su İnfüzyonlarının Sekonder Metabolit İçeriği ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi
Yazarlar: İlhami Karataş , Rahime Karataş, Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2019 , Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2904

0

2904

CHANGES OF PHENOLIC COMPOUNDS IN TOMATO ASSOCIATED WITH THE HEAVY METAL STRESS
Yazarlar: Dursun Kısa , Ömer Kayır, Necdettin Sağlam , Sezer Şahin , Lokman Öztürk , Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2019 , Bartın Üniversitesi Uluslararası Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2460

0

2460

Türkiye Tokat’ta, anne sütündeki bazı makro ve mikro rlementlerin tayini ve diğer ülkelerin değerleri ile kıyaslanması
Yazarlar: Zafer Ömer Özdemir , Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2018 , Karadeniz Chemical Science and Technology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2388

0

2388

SİYAH HAVUÇ KALLUS KÜLTÜRÜNÜN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ VE FENOLİK BİLEŞİK İÇERİĞİNİN BELİRLENMESİ
Yazarlar: İlhami Karataş , Fatih Polat , Rahime Karataş, Tarık Dal, Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2018 , Ecological Life Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1589

0

1589

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bartın Üniversitesi Uluslararası Fen Bilimleri Dergisi
Bartın Üniversitesi Uluslararası Fen Bilimleri Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Experimed
Experimed
Ecological Life Sciences
Ecological Life Sciences
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Journal of Research in Pharmacy
Journal of Research in Pharmacy
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Karadeniz Chemical Science and Technology
Karadeniz Chemical Science and Technology
Necmettin Erbakan University Journal of Science and Engineering
Necmettin Erbakan University Journal of Science and Engineering
Open Journal of Nano
Open Journal of Nano
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Editörlük
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Teknik Editör , Editör , Yazım Editörü , Son Okuyucu
Turkish Journal of Biodiversity
Turkish Journal of Biodiversity
Alan Editörü , Son Okuyucu
Kurul Üyeliği
Bartın Üniversitesi Uluslararası Fen Bilimleri Dergisi
Bartın Üniversitesi Uluslararası Fen Bilimleri Dergisi
Bingöl Üniversitesi Sağlık Dergisi
Bingöl Üniversitesi Sağlık Dergisi
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Turkish Journal of Biodiversity
Turkish Journal of Biodiversity

Hakemlik

Anatolian Journal of Botany
Anatolian Journal of Botany
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Journal of Secondary Metabolite
International Journal of Secondary Metabolite
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Open Journal of Nano
Open Journal of Nano
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science
Turkish Journal of Biodiversity
Turkish Journal of Biodiversity

Yayınlar

Quercus infectoria Meyvesinin Farklı Çözücüler ile Ekstrelerinin Hazırlanması, Fenolik Bileşiklerin Kantitatif Analizi ve Antioksidan Aktivitenin Araştırılması
Yazarlar: Sevgi Edebali , Duygu Mısırlı , Merve Soy , Mahfuz Elmastas
Yayın Bilgisi: 2024 , Bütünleyici ve Anadolu Tıbbı Dergisi
DOI: 10.53445/batd.1520247
ATIF 2 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 791

2

2

791

Sphaerophysa kotschyana Bitkisinin Antioksidan Aktivitesi ve Bazı Kimyasal Bileşenlerinin Izolasyonu ve Belirlenmesi
Yazarlar: Abdussamat Güzel , Mahfuz Elmastaş
Yayın Bilgisi: 2020 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.642953
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2811

3

0

2811

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.