avatar
Nurullah Demir Dr. Öğr. Üyesi Bingöl Üniversitesi
Yayın 5 Hakemlik 16 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 1
5 Yayın
16 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
0000-0002-9221-7826

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Bilimleri Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

Bingöl Üniversitesi

Yayınlar

Baldaki Uçucu Belirteçlerin Değerlendirilmesi: Balın Aromatik Bileşikleri Üzerine Bir İnceleme
Yazarlar: Nurullah Demir
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Apitherapy and Nature
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 403

0

403

ARAPGİR'DE YETİŞTİRİLEN YABANİ BÖĞÜRTLEN MEYVELERİNİN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ VE AROMA PROFİLİ
Yazarlar: Nurullah Demir
Yayın Bilgisi: 2023 , Adıyaman Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.54365/adyumbd.1378264
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1045

0

1045

Some Bioactive Properties of Honey
Yazarlar: Büşra Beltekin, Nurullah Demir
Yayın Bilgisi: 2022 , BinBee – Arı ve Doğal Ürünler Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 263

0

263

Ribes Orientale Bitkisi Meyvelerinin Fenolik Kompozisyonu, Toplam Fenolik Madde Miktarı, Antioksidan Kapasiteleri ve Bazı Fizikokimyasal Özellikleri
Yazarlar: Bayram Yurt , Lütfi Behçet , Nurullah Demir , Muhammed Said Yolci
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1051780
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 868

0

868

A Natural Product: Bee Pollen and Some Bioactive Effects
Yazarlar: Büşra Beltekin, Nurullah Demir
Yayın Bilgisi: 2021 , BinBee – Arı ve Doğal Ürünler Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 127

0

127

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Adıyaman Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Adıyaman Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
BinBee – Arı ve Doğal Ürünler Dergisi
BinBee – Arı ve Doğal Ürünler Dergisi
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Editörlük
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi
Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Anatolian Journal of Botany
Anatolian Journal of Botany
Cumhuriyet Science Journal
Cumhuriyet Science Journal
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
International Journal of Pure and Applied Sciences
International Journal of Pure and Applied Sciences
ITU Journal of Food Science and Technology
ITU Journal of Food Science and Technology
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Apitherapy and Nature
Journal of Apitherapy and Nature
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kommagene Biyoloji Dergisi
Kommagene Biyoloji Dergisi
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi

Yayınlar

ARAPGİR'DE YETİŞTİRİLEN YABANİ BÖĞÜRTLEN MEYVELERİNİN ANTİOKSİDAN AKTİVİTESİ VE AROMA PROFİLİ
Yazarlar: Nurullah Demir
Yayın Bilgisi: 2023 , Adıyaman Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.54365/adyumbd.1378264
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1045

1

0

1045

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.