Filiz YILDIZ-AKGÜL Doç. Dr. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 9 CrossRef Atıf 1
5 Yayın
9 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Süt Teknolojisi

Kurum

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

ATIF

0

FAVORİ

215

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bulanık Mantık ile Yoğurt İnkübasyonunun Modellenmesi
DOI: 10.25308/aduziraat.1119592
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 174

0

ATIF

0

FAVORİ

174

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

1

ATIF

0

FAVORİ

716

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
AZ YAĞLI KAŞAR PEYNİRİ ÜRETİMİNDE EKZOPOLİSAKKARİT ÜRETEN KÜLTÜR KULLANIMI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Ebru ŞANLI, Asuman GÜRSEL, Tuba ŞANLI, Filiz YILDIZ , Mehlika BENLİ
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18019
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1588

0

ATIF

0

FAVORİ

1588

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Süt Ürünlerinde Serum Protein İzolatı Kullanımı
DOI: 10.25308/aduziraat.302415
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5277

0

ATIF

0

FAVORİ

5277

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.