Filiz Yıldız-akgül profil resmi
Filiz Yıldız-akgül Doç. Dr. ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ
Yayın 7 Hakemlik 10 CrossRef Atıf 4
7 Yayın
10 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Süt Teknolojisi

Kurum

ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

0

253

0

1273

0

303

AZ YAĞLI KAŞAR PEYNİRİ ÜRETİMİNDE EKZOPOLİSAKKARİT ÜRETEN KÜLTÜR KULLANIMI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Ebru Şanlı, Asuman Gürsel, Tuba Şanlı, Filiz Yıldız , Mehlika Benli
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18019
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1718

0

1718

Süt Ürünlerinde Serum Protein İzolatı Kullanımı
DOI: 10.25308/aduziraat.302415
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5837

0

5837

Yayınlar

2

0

859

AZ YAĞLI KAŞAR PEYNİRİ ÜRETİMİNDE EKZOPOLİSAKKARİT ÜRETEN KÜLTÜR KULLANIMI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar: Ebru Şanlı, Asuman Gürsel, Tuba Şanlı, Filiz Yıldız , Mehlika Benli
Yayın Bilgisi: 2018 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD18019
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1718

1

0

1718

Süt Ürünlerinde Serum Protein İzolatı Kullanımı
DOI: 10.25308/aduziraat.302415
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5837

1

0

5837

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.