Seval Seval Kırdar profil resmi
Seval Seval Kırdar Prof. Dr. BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ, BURDUR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MESLEK YÜKSEKOKULU
Yayın 5 Hakemlik 15 CrossRef Atıf 1
5 Yayın
15 Hakemlik
1 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Gıda Mikrobiyolojisi Gıda Bilimleri Gıda Teknolojileri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Süt Teknolojisi

Kurum

BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ, BURDUR GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MESLEK YÜKSEKOKULU

Yayınlar

ARTIFICIAL INTELLIGENCE IN THE FOOD INDUSTRY
Yazarlar: Seval Seval Kırdar
Yayın Bilgisi: 2024 , Food Health and Technology Innovations
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 540

0

540

Determination of Hydroxymethyl Furfuraldehyde (HMF) Contents in Traditionally Produced Strained Yoghurts
Yazarlar: Seval Sevgi Kırdar , Ayşe Mine Doğan
Yayın Bilgisi: 2024 , Food Health and Technology Innovations
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 297

0

297

Turkey's Geographical Indications Dairy Products
Yazarlar: Seval Seval Kırdar
Yayın Bilgisi: 2022 , Food Health and Technology Innovations
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1767

0

1767

Investigation of Changes in Proteolysis and Lipolysis of Traditional Çanak Cheese Maturing Under the Soil
Yazarlar: Seval Seval Kırdar , Şenol Köse
Yayın Bilgisi: 2022 , Bilge International Journal of Science and Technology Research
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 746

0

746

Detection of Pathogen Candida spp. Isolated from Butter
Yazarlar: Ozen Yurdakul , Seval Sevgi Kırdar , Erhan Keyvan
Yayın Bilgisi: 2018 , Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
DOI: 10.24998/maeusabed.495679
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1494

0

1494

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Bilge International Journal of Science and Technology Research
Bilge International Journal of Science and Technology Research
Food Health and Technology Innovations
Food Health and Technology Innovations
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute

Hakemlik

Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
MANAS Journal of Engineering
MANAS Journal of Engineering
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Yayınlar

Detection of Pathogen Candida spp. Isolated from Butter
Yazarlar: Ozen Yurdakul , Seval Sevgi Kırdar , Erhan Keyvan
Yayın Bilgisi: 2018 , Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
DOI: 10.24998/maeusabed.495679
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1494

1

0

1494

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.