Araştırmacılar Şebnem PAMUK
Şebnem PAMUK Doç. Dr. Afyon Kocatepe Üniversitesi
Bilinmiyor
Yayın 11 Hakemlik 9 CrossRef Atıf 5
Bilinmiyor
11 Yayın
9 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Sağlık Bilimleri

Kurum

Afyon Kocatepe Üniversitesi

Popüler Yayınları

Geleneksel Afyon Kaymağı Üretimi
Yazarlar: Şebnem PAMUK
Yayın Bilgisi: 2017 , Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17094/ataunivbd.309780
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6205

2

ATIF

1

FAVORİ

6205

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

Yayınlar

Zayıflama Amacıyla Kullanılan Bitkisel Çaylarda Aflatoksin Varlığının Araştırılması
Yazarlar: Şebnem PAMUK , Ebrar BİÇER
Yayın Bilgisi: 2022 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.1016244
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 491

0

ATIF

0

FAVORİ

491

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar’da Satışa Sunulan Tavuk İç Organlarından Salmonella spp. ve Listeria monocytogenes’in İmmonomagnetik Seperasyon Yöntemi ile İzolasyonu ve İzolatların Antibiyotik Dirençliliğinin Belirlenmesi
Yazarlar: Özgür SEPİN, Şebnem PAMUK
Yayın Bilgisi: 2021 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.839629
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 333

0

ATIF

0

FAVORİ

333

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Histidine and tyrosine decarboxylase activities of lactic acid bacteria in sea bream (Sparus aurata) and sea bass (Dicentrarchus labrax)
Yazarlar: Yağmur Nil DOĞAN , Şebnem PAMUK , Zeki GÜRLER
Yayın Bilgisi: 2020 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.601699
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1593

0

ATIF

0

FAVORİ

1593

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Microbial contamination in food, food- handlers’ hands and surfaces and evaluation of contamination sources by the similarity between isolates
Yazarlar: Metin ERDOĞAN , Şebnem PAMUK
Yayın Bilgisi: 2019 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.599367
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1699

0

ATIF

0

FAVORİ

1699

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar İli’nde Satışa Sunulan Çupra (Sparus aurata) ve Levrek (Dicentrarchus labrax) Balıklarının Mikrobiyolojik Kalitelerinin Araştırılması
Yazarlar: Şebnem PAMUK , Yağmur Nil DEMİREL , Zeki GÜRLER
Yayın Bilgisi: 2019 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.526068
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 865

0

ATIF

0

FAVORİ

865

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Üniversite Kampüs Kantinlerindeki Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitesinin ve Gıda Çalışanlarının El Hijyen Durumlarının Değerlendirilmesi
Yazarlar: Şebnem PAMUK , Metin ERDOĞAN , Yeliz YILDIRIM , Harun HIZLISOY, Serhat AL , Özgür SEPİN
Yayın Bilgisi: 2018 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.427007
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1705

3

ATIF

0

FAVORİ

1705

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Sığır Orjinli Gıdalarda Salmonella spp. ve Listeria monocytogenes Varlığının Araştırılması
Yazarlar: Şebnem PAMUK
Yayın Bilgisi: 2018 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 935

0

ATIF

0

FAVORİ

935

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Geleneksel Afyon Kaymağı Üretimi
Yazarlar: Şebnem PAMUK
Yayın Bilgisi: 2017 , Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17094/ataunivbd.309780
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 6205

2

ATIF

1

FAVORİ

6205

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kayseri’de Satışa Sunulan Tavuk Eti ve İç Organlarında Arsenik Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Yeliz YILDIRIM , Zafer GÖNÜLALAN , Nurhan ERTAŞ ONMAZ , Harun HIZLISOY, Serhat AL , Şebnem PAMUK
Yayın Bilgisi: 2016 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1098

0

ATIF

0

FAVORİ

1098

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyon’da Satışa Sunulan Sığır ve Tavuk Kıymalarında Clostridium perfringens Kontaminasyon Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Şebnem PAMUK , Gözde ÇELİKELOĞLU
Yayın Bilgisi: 2014 , Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 513

0

ATIF

0

FAVORİ

513

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar'da Lokal Olarak Üretilen Bazı Peynirlerdeki Brucella Spp.'nin Varlığı ve Kontaminasyon Düzeyinin belirlenmesi
Yazarlar: Şebnem PAMUK , Zeki GÜRLER
Yayın Bilgisi: 2014 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 119

0

ATIF

0

FAVORİ

119

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi

Hakemlik

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi
Food and Health
Food and Health
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.