Cilt: 7 Sayı: 1 , 28.06.2020

Yıl: 2020

Araştırma Makalesi

Araştırma Makalesi

42. Mercimek Proteini İzolatı ve Unu Kullanılarak Bitkisel Bazlı Fırıncılık Ürünlerinin Geliştirilmesi

Derleme