Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Umut Ateş
Dr. Öğr. Üyesi
SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ
Yayın
16
Hakemlik
30
CrossRef Atıf
18
TR Dizin Atıf
1
16
Yayın
30
Hakemlik
18
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
0000-0002-8050-0616
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Meyve Yetiştirme ve Islahı
Kurum
SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ, ZİRAAT FAKÜLTESİ
Popüler Yayınları
Changes of quality traits and phytochemical components of jujube fruit treated with preharvest GA3 and Parka during cold storage
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
Erdal Ağlar
,
Burhan Öztürk
,
Sefa Gün
,
Umut Ateş
,
Osman Nuri Öcalan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1652
0
ATIF
1
FAVORİ
1652
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Doğal Olarak Yetişen Ceviz Popülasyonunda Seleksiyon Çalışması: Eskişehir İli Günyüzü İlçesi
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Ali İslam
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Meyve Bilimi
DOI: 10.51532/meyve.1707978
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
356
0
FAVORİ
356
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kivi Odun Çeliklerinin Köklenmesi Üzerine IBA ve Putresin Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
Emrah Güler
,
Gürkan Purlu
,
Ömer Beyhan
,
Mehmet Fikret Balta
,
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.1635594
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
549
0
FAVORİ
549
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ayva Çekirdeği Müsilajının Soğuk Depolama Sırasında 'Hayward' Kivi Çeşinin Kalite Özellikleri ve Biyoaktif Bileşenleri Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
643
0
FAVORİ
643
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kahverengi Kokarca, Halyomorpha halys Stal (Hemiptera: Pentatomidae)’nın İç Fındıktaki Zararının Toplam Fenolik, Toplam Flavonoid ve Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
İsmail Oğuz Özdemir
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
,
Mansur Uluca
,
Celal Tuncer
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: 10.34248/bsengineering.1555222
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
757
0
FAVORİ
757
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Identification of Quality Characteristics of Autochthonous Karasüt Apple during Cold Storage
Yazarlar:
Umut Ateş
, Murat Korkmaz,
Burhan Öztürk
, Can Alper Hekimoğlu, Mehmet Ali Ölçer
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Horticultural Studies
DOI: 10.16882/hortis.1457720
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
361
0
FAVORİ
361
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kocayemiş (Arbutus unedo L.) Bitkisinin Farklı Kısımlarının Biyoaktif İçerikleri
Yazarlar:
M. Fikret Balta
,
İzzet Yaman
,
Orhan Karakaya
,
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Journal of Agricultural Biotechnology
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1346
0
FAVORİ
1346
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kurutma Koşulları ve Meyve Büyüklüğünün Depolama Süresince Fındık Çeşitlerinin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Kader Sali
,
Mithat Akgün
,
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.1350084
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
562
0
FAVORİ
562
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ordu ekolojisinde farklı klonal anaçlar üzerinde yetiştirilen elma çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve verim özellikleri
Yazarlar:
Tarık Yarılgaç
,
Serkan Uzun
,
Orhan Karakaya
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1294315
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
971
0
FAVORİ
971
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ordu Ekolojisindeki Bazı Standart Elma Çeşit/Anaç Kombinasyonlarının Meyve Özellikleri
Yazarlar:
Tarık Yarılgaç
,
Serkan Uzun
,
Orhan Karakaya
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1294373
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1068
0
FAVORİ
1068
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bioactive Contents and Fruit Traits of Some Apple Cultivars Grown in Kayseri
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
,
Serkan Uzun
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Black Sea Journal of Agriculture
DOI: 10.47115/bsagriculture.1331064
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
636
0
FAVORİ
636
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bioactive compounds of strawberry tree (Arbutus unedo L.) genotypes grown in the East Black Sea and Marmara regions
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Orhan Karakaya
,
Süleyman Muhammed Çelik
,
Ahmad Haseeb Faizy
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1128322
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1064
0
FAVORİ
1064
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of drying methods on the sensory attributes of hazelnut cultivars in different sizes throughout the storage
Yazarlar:
Kader Sali
,
Burhan Öztürk
,
Mithat Akgün
,
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1211263
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
861
0
FAVORİ
861
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Türkiye’nin Ordu İlinde Yetiştirilen Farklı Kiraz (Prunus avium L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özellikleri
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1000507
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1023
0
FAVORİ
1023
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Giresun-Türkiye'nin farklı lokasyonlarında yetiştirilen Moringa oleifera’nın toplam fenolikler, toplam flavonoidler ve antioksidan aktiviteleri
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Malik Arsal Köse
,
Umut Ateş
, Tarık Yarılgaç
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1116151
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
837
0
FAVORİ
837
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Maviyemişin (Vaccinium corymbosum L.) Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Biyofilm Uygulama Rejimlerinin Etkisi
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Fikri Balta
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1073236
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
751
0
FAVORİ
751
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Changes of quality traits and phytochemical components of jujube fruit treated with preharvest GA3 and Parka during cold storage
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
Erdal Ağlar
,
Burhan Öztürk
,
Sefa Gün
,
Umut Ateş
,
Osman Nuri Öcalan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1652
1
FAVORİ
1652
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Ziraat Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Engineering and Science
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Horticultural Studies
Journal of Agricultural Biotechnology
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Meyve Bilimi
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Editörlük
Journal of Agricultural Biotechnology
Alan Editörü
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Alan Editörü
Kurul Üyeliği
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Hakemlik
AgriTR Science
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
Journal of Agricultural Biotechnology
Meyve Bilimi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Ziraat Fakültesi Dergisi
Yayınlar
Kahverengi Kokarca, Halyomorpha halys Stal (Hemiptera: Pentatomidae)’nın İç Fındıktaki Zararının Toplam Fenolik, Toplam Flavonoid ve Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
İsmail Oğuz Özdemir
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
,
Mansur Uluca
,
Celal Tuncer
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: 10.34248/bsengineering.1555222
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
757
2
ATIF
0
FAVORİ
757
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ordu ekolojisinde farklı klonal anaçlar üzerinde yetiştirilen elma çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve verim özellikleri
Yazarlar:
Tarık Yarılgaç
,
Serkan Uzun
,
Orhan Karakaya
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1294315
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
971
3
ATIF
0
FAVORİ
971
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bioactive compounds of strawberry tree (Arbutus unedo L.) genotypes grown in the East Black Sea and Marmara regions
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Orhan Karakaya
,
Süleyman Muhammed Çelik
,
Ahmad Haseeb Faizy
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1128322
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1064
3
ATIF
0
FAVORİ
1064
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of drying methods on the sensory attributes of hazelnut cultivars in different sizes throughout the storage
Yazarlar:
Kader Sali
,
Burhan Öztürk
,
Mithat Akgün
,
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1211263
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
861
3
ATIF
0
FAVORİ
861
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Türkiye’nin Ordu İlinde Yetiştirilen Farklı Kiraz (Prunus avium L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özellikleri
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1000507
ATIF
6
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1023
6
ATIF
0
FAVORİ
1023
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Giresun-Türkiye'nin farklı lokasyonlarında yetiştirilen Moringa oleifera’nın toplam fenolikler, toplam flavonoidler ve antioksidan aktiviteleri
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Malik Arsal Köse
,
Umut Ateş
, Tarık Yarılgaç
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1116151
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
837
1
ATIF
0
FAVORİ
837
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI