avatar
Burhan Öztürk Prof. Dr. ORDU UNIVERSITY
Yayın 33 Hakemlik 42 CrossRef Atıf 103 TR Dizin Atıf 83
33 Yayın
42 Hakemlik
103 CrossRef Atıf
83 TR Dizin Atıf
55175154900

Uzmanlık Alanları

Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı Meyve Yetiştirme ve Islahı Hasat Sonrası Bahçecilik Teknolojileri (Taşımacılık ve Depolama dahil) Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

ORDU UNIVERSITY

Popüler Yayınları

Effects of Modified Atmosphere Packaging and Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality and Bioactive Compounds of Apricot Fruit during Cold Storage
Yazarlar: Berrak Aslantürk , Ebubekir Altuntaş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.748453
ATIF 12 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2152

12

2

2152

Changes of quality traits and phytochemical components of jujube fruit treated with preharvest GA3 and Parka during cold storage
Yazarlar: Orhan Karakaya , Erdal Ağlar , Burhan Öztürk , Sefa Gün , Umut Ateş , Osman Nuri Öcalan
Yayın Bilgisi: 2020 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1888

0

1

1888

Yayınlar

Synergistic Effects of Methyl Jasmonate and Sucrose on Vase Life of Cut Narcissus Flowers
Yazarlar: Sefa Gün , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2026 , Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.29133/yyutbd.1791265
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 312

0

312

Yenilebilir Hercai Menekşe Çiçeğinin (Viola × wittrockiana) Biyoaktif bileşikleri Üzerine Bir Etilen İnhibitörü Aminoethoxyvinylglycine (AVG)’in Etkisi
Yazarlar: Sefa Gün , Burhan Öztürk , Can Alper Hekimoglu
Yayın Bilgisi: 2025 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.1704379
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 352

0

352

Alev Çalısının (Photinia × fraseri Dress.) Fidan Gelişimi Üzerine Amino Asit, Rizobakteri ve Mikoriza Uygulamalarının Etkileri
Yazarlar: Sefa Gün , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2025 , Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1559714
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 693

0

693

Kahverengi Kokarca, Halyomorpha halys Stal (Hemiptera: Pentatomidae)’nın İç Fındıktaki Zararının Toplam Fenolik, Toplam Flavonoid ve Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi
Yazarlar: Orhan Karakaya , İsmail Oğuz Özdemir , Umut Ateş , Burhan Öztürk , Mansur Uluca , Celal Tuncer
Yayın Bilgisi: 2024 , Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: 10.34248/bsengineering.1555222
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 931

0

931

‘Ayvaniye’ ve ‘Granny Smith’ Elma Çeşitlerinin Soğukta Depolama Kabiliyetlerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Fatmanur Çezik , Osman Nuri Öcalan , Emircan Dinçer , Ala Asi Mohammed Al-salihi , Muhammed Rahmetullah Çiğdem , Mehmet Emin İşbilir , Ebubekir Paşazade , Burhan Öztürk , Onur Saraçoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 , Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1397096
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 926

0

926

Kurutma Koşulları ve Meyve Büyüklüğünün Depolama Süresince Fındık Çeşitlerinin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Burhan Öztürk , Kader Sali , Mithat Akgün , Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2023 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.1350084
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 771

0

771

Ordu ekolojisinde farklı klonal anaçlar üzerinde yetiştirilen elma çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve verim özellikleri
Yazarlar: Tarık Yarılgaç , Serkan Uzun , Orhan Karakaya , Umut Ateş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1294315
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1163

0

1163

Ordu Ekolojisindeki Bazı Standart Elma Çeşit/Anaç Kombinasyonlarının Meyve Özellikleri
Yazarlar: Tarık Yarılgaç , Serkan Uzun , Orhan Karakaya , Umut Ateş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 , Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1294373
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1258

0

1258

Bioactive Contents and Fruit Traits of Some Apple Cultivars Grown in Kayseri
Yazarlar: Umut Ateş , Burhan Öztürk , Serkan Uzun
Yayın Bilgisi: 2023 , Black Sea Journal of Agriculture
DOI: 10.47115/bsagriculture.1331064
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 770

0

770

Effect of drying methods on the sensory attributes of hazelnut cultivars in different sizes throughout the storage
Yazarlar: Kader Sali , Burhan Öztürk , Mithat Akgün , Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2022 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1211263
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 983

0

983

Giresun’da (Türkiye) yetişen kivide ekolojilerin muhafaza kalitesine etkisi
Yazarlar: Ali İslam , Mehtap Korkmaz , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.1093315
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 854

0

854

Türkiye’nin Ordu İlinde Yetiştirilen Farklı Kiraz (Prunus avium L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özellikleri
Yazarlar: Umut Ateş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1000507
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1231

0

1231

Maviyemişin (Vaccinium corymbosum L.) Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Biyofilm Uygulama Rejimlerinin Etkisi
Yazarlar: Umut Ateş , Fikri Balta , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1073236
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 869

0

869

Effects of Modified Atmosphere Packaging and Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality and Bioactive Compounds of Apricot Fruit during Cold Storage
Yazarlar: Berrak Aslantürk , Ebubekir Altuntaş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.748453
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2152

2

2152

Metil Jasmonat ve Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamalarının Soğukta Muhafaza Süresince Kayısı Meyvesinin Fiziksel ve Mekanik Özelliklerine Etkileri
Yazarlar: Berrak Aslantürk , Ebubekir Altuntaş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2021 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.738997
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2043

0

2043

Soğukta Muhafaza ve Raf Ömrü Süresince Karayemiş Meyvesinin Duyusal Özellikleri Üzerine Aloe vera ve MAP Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar: Orhan Karakaya , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 , Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 952

0

952

Changes of quality traits and phytochemical components of jujube fruit treated with preharvest GA3 and Parka during cold storage
Yazarlar: Orhan Karakaya , Erdal Ağlar , Burhan Öztürk , Sefa Gün , Umut Ateş , Osman Nuri Öcalan
Yayın Bilgisi: 2020 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1888

1

1888

Changes in Bioactive Compounds of Cherry Laurel Fruit (Prunus Laurocerasus L.) Treated with Modified Atmosphere Packaging and Aloe vera During Shelf Life
Yazarlar: Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 , Journal of New Results in Science
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 888

0

888

Raf Ömrü Süresince Karayemiş Meyvesinin (Prunus laurocerasus L.) Kalite Özellikleri Üzerine Modifiye Atmosfer Paket ve Aloe vera Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar: Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.781564
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1065

0

1065

Metil Jasmonat Uygulamaları ve Hasat Dönemlerinin Erik Meyvelerinin Fiziksel, Mekanik ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ebubekir Altuntaş , Burhan Öztürk , Onur Saraçoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.672929
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1363

0

1363

Seçilmiş Karayemiş Genotiplerinin Meyve Özellikleri ile Biyokimyasal Bileşiklerin Karakterizasyonu
Yazarlar: Ali İslam , Orhan Karakaya, Sefa Gün, Selim Karagöl , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.601390
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1907

0

1907

AVG uygulamalarının bazı fındık çeşitlerinde erkek ve dişi çiçeklenme süresi ile çiçek tozu kalitesi üzerine etkisi
Yazarlar: Hüseyin İrfan Balık , Selda Kayalak Balık, Burhan Öztürk , Sefa Gün
Yayın Bilgisi: 2019 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.563724
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1757

0

1757

Kivi (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Meyvesinin Biyoaktif Bileşikleri Üzerine Farklı MAP Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar: Orhan Karakaya , Burhan Öztürk , Hayrullah Kadim
Yayın Bilgisi: 2019 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.469541
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1317

0

1317

The relationship between fruit color and fruit quality of sweet cherry (Prunus avium L. cv. ‘0900 Ziraat’)
Yazarlar: Erdal Aglar , Onur Saracoglu , Orhan Karakaya , Burhan Ozturk , Sefa Gun
Yayın Bilgisi: 2019 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2242

0

2242

Karayemişte bazı bitki özellikleri üzerine boğma ve Pro-Ca uygulamalarının etkisi
Yazarlar: Ali İslam , Orhan Karakaya , Hale Orta, Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2019 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.469441
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1669

0

1669

Kivide Depolama ve Raf Ömrü Süresince Modifiye Atmosfer Paketlemenin (Map) Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Burhan Öztürk , Erdal Ağlar
Yayın Bilgisi: 2019 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.452662
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1602

0

1602

Piraziz elmasının soğukta muhafaza ve raf ömrü üzerine avg ve aloevera uygulamalarının etkisi
Yazarlar: Burhan Öztürk , Medeni Karakaya, Orhan Karakaya, Sefa Gün
Yayın Bilgisi: 2018 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.476107
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1530

0

1530

Effects of Pre-Harvest Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality of Fuji Apples during Cold Storage
Yazarlar: Erdal Ağlar , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2018 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.366304
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2871

0

2871

Effects of Rootstocks on Sugar and Organic Acid Contents of ‘Deveci’ Pear
Yazarlar: Ahmet Öztürk , Burhan Öztürk , Osman Gül
Yayın Bilgisi: 2017 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.338673
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1748

0

1748

Hasat Öncesi AVG Uygulamalarının Soğukta Muhafaza Süresince Jonagold Elma Çeşidinin Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri
Yazarlar: Burhan Öztürk , Kenan Yıldız , Serkan Uzun , Ahmet Öztürk
Yayın Bilgisi: 2017 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.289170
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1625

0

1625

Samsun ekolojisinde yetiştirilen standart bazı elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Ahmet Öztürk , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2016 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2652

0

2652

Tokat Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Japon Grubu Erik (Prunus salicina Lindell) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Burhan Öztürk , Yakup Özkan , Kenan Yıldız , Emine Küçüker , Sedat Karaman , Süleyman Muhammed Çelik , Orhan Karakaya , Medeni Karakaya
Yayın Bilgisi: 2016 , Bahçe
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 306

0

306

RED CHIEF ELMA ÇEŞİDİNDE AMİNOETHOXYVİNYLGLYCİNE’NİN (AVG) VE NAFTALEN ASETİK ASİT’İN (NAA) HASAT ÖNÜ DÖKÜM VE MEYVE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Burhan Öztürk , Yakup Özkan, Kenan Yıldız, Çetin Çekiç, Kemal Kılıç
Yayın Bilgisi: 2012 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/anajas.2012.273.120
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3631

0

3631

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Ziraat Dergisi
Akademik Ziraat Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Bahçe
Bahçe
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Engineering and Science
Black Sea Journal of Engineering and Science
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Journal of New Results in Science
Journal of New Results in Science
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Editörlük
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Alan Editörü
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Teknik Editör , Editör , Yazım Editörü
Kurul Üyeliği
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences

Hakemlik

Akademik Ziraat Dergisi
Akademik Ziraat Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Agriculture
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Derim
Derim
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
Journal of Agricultural Biotechnology
Journal of Agricultural Biotechnology
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences
Şırnak Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Şırnak Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences

Yayınlar

Alev Çalısının (Photinia × fraseri Dress.) Fidan Gelişimi Üzerine Amino Asit, Rizobakteri ve Mikoriza Uygulamalarının Etkileri
Yazarlar: Sefa Gün , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2025 , Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1559714
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 693

1

0

693

Kahverengi Kokarca, Halyomorpha halys Stal (Hemiptera: Pentatomidae)’nın İç Fındıktaki Zararının Toplam Fenolik, Toplam Flavonoid ve Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi
Yazarlar: Orhan Karakaya , İsmail Oğuz Özdemir , Umut Ateş , Burhan Öztürk , Mansur Uluca , Celal Tuncer
Yayın Bilgisi: 2024 , Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: 10.34248/bsengineering.1555222
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 931

3

0

931

‘Ayvaniye’ ve ‘Granny Smith’ Elma Çeşitlerinin Soğukta Depolama Kabiliyetlerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Fatmanur Çezik , Osman Nuri Öcalan , Emircan Dinçer , Ala Asi Mohammed Al-salihi , Muhammed Rahmetullah Çiğdem , Mehmet Emin İşbilir , Ebubekir Paşazade , Burhan Öztürk , Onur Saraçoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 , Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1397096
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 926

2

0

926

Ordu ekolojisinde farklı klonal anaçlar üzerinde yetiştirilen elma çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve verim özellikleri
Yazarlar: Tarık Yarılgaç , Serkan Uzun , Orhan Karakaya , Umut Ateş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1294315
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1163

4

0

1163

Ordu Ekolojisindeki Bazı Standart Elma Çeşit/Anaç Kombinasyonlarının Meyve Özellikleri
Yazarlar: Tarık Yarılgaç , Serkan Uzun , Orhan Karakaya , Umut Ateş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 , Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1294373
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1258

1

0

1258

Effect of drying methods on the sensory attributes of hazelnut cultivars in different sizes throughout the storage
Yazarlar: Kader Sali , Burhan Öztürk , Mithat Akgün , Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2022 , Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1211263
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 983

3

0

983

Türkiye’nin Ordu İlinde Yetiştirilen Farklı Kiraz (Prunus avium L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özellikleri
Yazarlar: Umut Ateş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1000507
ATIF 7 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1231

7

0

1231

Maviyemişin (Vaccinium corymbosum L.) Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Biyofilm Uygulama Rejimlerinin Etkisi
Yazarlar: Umut Ateş , Fikri Balta , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1073236
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 869

1

0

869

Effects of Modified Atmosphere Packaging and Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality and Bioactive Compounds of Apricot Fruit during Cold Storage
Yazarlar: Berrak Aslantürk , Ebubekir Altuntaş , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.748453
ATIF 12 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2152

12

2

2152

Raf Ömrü Süresince Karayemiş Meyvesinin (Prunus laurocerasus L.) Kalite Özellikleri Üzerine Modifiye Atmosfer Paket ve Aloe vera Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar: Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.781564
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1065

4

0

1065

Metil Jasmonat Uygulamaları ve Hasat Dönemlerinin Erik Meyvelerinin Fiziksel, Mekanik ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Ebubekir Altuntaş , Burhan Öztürk , Onur Saraçoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.672929
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1363

2

0

1363

Seçilmiş Karayemiş Genotiplerinin Meyve Özellikleri ile Biyokimyasal Bileşiklerin Karakterizasyonu
Yazarlar: Ali İslam , Orhan Karakaya, Sefa Gün, Selim Karagöl , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.601390
ATIF 12 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1907

12

0

1907

Kivi (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Meyvesinin Biyoaktif Bileşikleri Üzerine Farklı MAP Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar: Orhan Karakaya , Burhan Öztürk , Hayrullah Kadim
Yayın Bilgisi: 2019 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.469541
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1317

4

0

1317

Karayemişte bazı bitki özellikleri üzerine boğma ve Pro-Ca uygulamalarının etkisi
Yazarlar: Ali İslam , Orhan Karakaya , Hale Orta, Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2019 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.469441
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1669

1

0

1669

Kivide Depolama ve Raf Ömrü Süresince Modifiye Atmosfer Paketlemenin (Map) Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar: Burhan Öztürk , Erdal Ağlar
Yayın Bilgisi: 2019 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.452662
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1602

6

0

1602

Piraziz elmasının soğukta muhafaza ve raf ömrü üzerine avg ve aloevera uygulamalarının etkisi
Yazarlar: Burhan Öztürk , Medeni Karakaya, Orhan Karakaya, Sefa Gün
Yayın Bilgisi: 2018 , Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.476107
ATIF 5 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1530

5

0

1530

Effects of Pre-Harvest Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality of Fuji Apples during Cold Storage
Yazarlar: Erdal Ağlar , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2018 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.366304
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2871

3

0

2871

Effects of Rootstocks on Sugar and Organic Acid Contents of ‘Deveci’ Pear
Yazarlar: Ahmet Öztürk , Burhan Öztürk , Osman Gül
Yayın Bilgisi: 2017 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.338673
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1748

2

0

1748

Hasat Öncesi AVG Uygulamalarının Soğukta Muhafaza Süresince Jonagold Elma Çeşidinin Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri
Yazarlar: Burhan Öztürk , Kenan Yıldız , Serkan Uzun , Ahmet Öztürk
Yayın Bilgisi: 2017 , Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.289170
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1625

4

0

1625

Samsun ekolojisinde yetiştirilen standart bazı elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar: Ahmet Öztürk , Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2016 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 11 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2652

11

0

2652

RED CHIEF ELMA ÇEŞİDİNDE AMİNOETHOXYVİNYLGLYCİNE’NİN (AVG) VE NAFTALEN ASETİK ASİT’İN (NAA) HASAT ÖNÜ DÖKÜM VE MEYVE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar: Burhan Öztürk , Yakup Özkan, Kenan Yıldız, Çetin Çekiç, Kemal Kılıç
Yayın Bilgisi: 2012 , Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/anajas.2012.273.120
ATIF 15 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3631

15

0

3631

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.