Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Burhan Öztürk
Prof. Dr.
ORDU UNIVERSITY
Yayın
32
Hakemlik
40
CrossRef Atıf
77
TR Dizin Atıf
83
32
Yayın
40
Hakemlik
77
CrossRef Atıf
83
TR Dizin Atıf
0000-0002-0867-3942
55175154900
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı
Meyve Yetiştirme ve Islahı
Hasat Sonrası Bahçecilik Teknolojileri (Taşımacılık ve Depolama dahil)
Meyve-Sebze Teknolojisi
Kurum
ORDU UNIVERSITY
Popüler Yayınları
Effects of Modified Atmosphere Packaging and Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality and Bioactive Compounds of Apricot Fruit during Cold Storage
Yazarlar:
Berrak Aslantürk
,
Ebubekir Altuntaş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.748453
ATIF
9
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1502
9
ATIF
2
FAVORİ
1502
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Changes of quality traits and phytochemical components of jujube fruit treated with preharvest GA3 and Parka during cold storage
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
Erdal Ağlar
,
Burhan Öztürk
,
Sefa Gün
,
Umut Ateş
,
Osman Nuri Öcalan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1416
0
ATIF
1
FAVORİ
1416
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Yenilebilir Hercai Menekşe Çiçeğinin (Viola × wittrockiana) Biyoaktif bileşikleri Üzerine Bir Etilen İnhibitörü Aminoethoxyvinylglycine (AVG)’in Etkisi
Yazarlar:
Sefa Gün
,
Burhan Öztürk
,
Can Alper Hekimoglu
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.1704379
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
56
0
FAVORİ
56
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Alev Çalısının (Photinia × fraseri Dress.) Fidan Gelişimi Üzerine Amino Asit, Rizobakteri ve Mikoriza Uygulamalarının Etkileri
Yazarlar:
Sefa Gün
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Bahçe
DOI: 10.53471/bahce.1559714
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
236
0
FAVORİ
236
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kahverengi Kokarca, Halyomorpha halys Stal (Hemiptera: Pentatomidae)’nın İç Fındıktaki Zararının Toplam Fenolik, Toplam Flavonoid ve Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
İsmail Oğuz Özdemir
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
,
Mansur Uluca
,
Celal Tuncer
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: 10.34248/bsengineering.1555222
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
521
0
FAVORİ
521
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
‘Ayvaniye’ ve ‘Granny Smith’ Elma Çeşitlerinin Soğukta Depolama Kabiliyetlerinin Karşılaştırılması
Yazarlar:
Fatmanur Çezik
,
Osman Nuri Öcalan
,
Emircan Dinçer
,
Ala Asi Mohammed Al-salihi
,
Muhammed Rahmetullah Çiğdem
,
Mehmet Emin İşbilir
,
Ebubekir Paşazade
,
Burhan Öztürk
,
Onur Saraçoğlu
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1397096
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
497
0
FAVORİ
497
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kurutma Koşulları ve Meyve Büyüklüğünün Depolama Süresince Fındık Çeşitlerinin Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Kader Sali
,
Mithat Akgün
,
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.1350084
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
380
0
FAVORİ
380
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ordu ekolojisinde farklı klonal anaçlar üzerinde yetiştirilen elma çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve verim özellikleri
Yazarlar:
Tarık Yarılgaç
,
Serkan Uzun
,
Orhan Karakaya
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1294315
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
659
0
FAVORİ
659
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ordu Ekolojisindeki Bazı Standart Elma Çeşit/Anaç Kombinasyonlarının Meyve Özellikleri
Yazarlar:
Tarık Yarılgaç
,
Serkan Uzun
,
Orhan Karakaya
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55507/gopzfd.1294373
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
579
0
FAVORİ
579
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bioactive Contents and Fruit Traits of Some Apple Cultivars Grown in Kayseri
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
,
Serkan Uzun
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Black Sea Journal of Agriculture
DOI: 10.47115/bsagriculture.1331064
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
437
0
FAVORİ
437
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of drying methods on the sensory attributes of hazelnut cultivars in different sizes throughout the storage
Yazarlar:
Kader Sali
,
Burhan Öztürk
,
Mithat Akgün
,
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1211263
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
578
0
FAVORİ
578
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Giresun’da (Türkiye) yetişen kivide ekolojilerin muhafaza kalitesine etkisi
Yazarlar:
Ali İslam
,
Mehtap Korkmaz
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.1093315
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
603
0
FAVORİ
603
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Türkiye’nin Ordu İlinde Yetiştirilen Farklı Kiraz (Prunus avium L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özellikleri
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1000507
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
730
0
FAVORİ
730
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Maviyemişin (Vaccinium corymbosum L.) Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Biyofilm Uygulama Rejimlerinin Etkisi
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Fikri Balta
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.53433/yyufbed.1073236
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
588
0
FAVORİ
588
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effects of Modified Atmosphere Packaging and Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality and Bioactive Compounds of Apricot Fruit during Cold Storage
Yazarlar:
Berrak Aslantürk
,
Ebubekir Altuntaş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.748453
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1502
2
FAVORİ
1502
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Metil Jasmonat ve Modifiye Atmosfer Paketleme Uygulamalarının Soğukta Muhafaza Süresince Kayısı Meyvesinin Fiziksel ve Mekanik Özelliklerine Etkileri
Yazarlar:
Berrak Aslantürk
,
Ebubekir Altuntaş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
DOI: 10.18016/ksutarimdoga.vi.738997
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1674
0
FAVORİ
1674
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Soğukta Muhafaza ve Raf Ömrü Süresince Karayemiş Meyvesinin Duyusal Özellikleri Üzerine Aloe vera ve MAP Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
691
0
FAVORİ
691
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Changes of quality traits and phytochemical components of jujube fruit treated with preharvest GA3 and Parka during cold storage
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
Erdal Ağlar
,
Burhan Öztürk
,
Sefa Gün
,
Umut Ateş
,
Osman Nuri Öcalan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1416
1
FAVORİ
1416
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Changes in Bioactive Compounds of Cherry Laurel Fruit (Prunus Laurocerasus L.) Treated with Modified Atmosphere Packaging and Aloe vera During Shelf Life
Yazarlar:
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Journal of New Results in Science
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
566
0
FAVORİ
566
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Raf Ömrü Süresince Karayemiş Meyvesinin (Prunus laurocerasus L.) Kalite Özellikleri Üzerine Modifiye Atmosfer Paket ve Aloe vera Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.781564
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
773
0
FAVORİ
773
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Metil Jasmonat Uygulamaları ve Hasat Dönemlerinin Erik Meyvelerinin Fiziksel, Mekanik ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Ebubekir Altuntaş
,
Burhan Öztürk
,
Onur Saraçoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.672929
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1102
0
FAVORİ
1102
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Seçilmiş Karayemiş Genotiplerinin Meyve Özellikleri ile Biyokimyasal Bileşiklerin Karakterizasyonu
Yazarlar:
Ali İslam
, Orhan Karakaya, Sefa Gün,
Selim Karagöl
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.601390
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1535
0
FAVORİ
1535
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
AVG uygulamalarının bazı fındık çeşitlerinde erkek ve dişi çiçeklenme süresi ile çiçek tozu kalitesi üzerine etkisi
Yazarlar:
Hüseyin İrfan Balık
, Selda Kayalak Balık,
Burhan Öztürk
, Sefa Gün
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.563724
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1372
0
FAVORİ
1372
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kivi (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Meyvesinin Biyoaktif Bileşikleri Üzerine Farklı MAP Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
Burhan Öztürk
, Hayrullah Kadim
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.469541
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1051
0
FAVORİ
1051
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
The relationship between fruit color and fruit quality of sweet cherry (Prunus avium L. cv. ‘0900 Ziraat’)
Yazarlar:
Erdal Aglar
,
Onur Saracoglu
,
Orhan Karakaya
,
Burhan Ozturk
,
Sefa Gun
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1677
0
FAVORİ
1677
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Karayemişte bazı bitki özellikleri üzerine boğma ve Pro-Ca uygulamalarının etkisi
Yazarlar:
Ali İslam
,
Orhan Karakaya
, Hale Orta,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/omuanajas.469441
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1227
0
FAVORİ
1227
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kivide Depolama ve Raf Ömrü Süresince Modifiye Atmosfer Paketlemenin (Map) Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Erdal Ağlar
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.452662
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1182
0
FAVORİ
1182
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Piraziz elmasının soğukta muhafaza ve raf ömrü üzerine avg ve aloevera uygulamalarının etkisi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
, Medeni Karakaya, Orhan Karakaya, Sefa Gün
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.476107
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1271
0
FAVORİ
1271
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effects of Pre-Harvest Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality of Fuji Apples during Cold Storage
Yazarlar:
Erdal Ağlar
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.366304
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2628
0
FAVORİ
2628
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effects of Rootstocks on Sugar and Organic Acid Contents of ‘Deveci’ Pear
Yazarlar:
Ahmet Öztürk
,
Burhan Öztürk
, Osman Gül
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.338673
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1470
0
FAVORİ
1470
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Hasat Öncesi AVG Uygulamalarının Soğukta Muhafaza Süresince Jonagold Elma Çeşidinin Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Kenan Yıldız
,
Serkan Uzun
,
Ahmet Öztürk
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.289170
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1334
0
FAVORİ
1334
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Samsun ekolojisinde yetiştirilen standart bazı elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar:
Ahmet Öztürk
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2367
0
FAVORİ
2367
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tokat Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Japon Grubu Erik (Prunus salicina Lindell) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Yakup Özkan
,
Kenan Yıldız
,
Emine Küçüker
,
Sedat Karaman
,
Süleyman Muhammed Çelik
,
Orhan Karakaya
,
Medeni Karakaya
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Bahçe
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
22
0
FAVORİ
22
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
RED CHIEF ELMA ÇEŞİDİNDE AMİNOETHOXYVİNYLGLYCİNE’NİN (AVG) VE NAFTALEN ASETİK ASİT’İN (NAA) HASAT ÖNÜ DÖKÜM VE MEYVE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar:
Burhan Öztürk
, Yakup Özkan, Kenan Yıldız, Çetin Çekiç, Kemal Kılıç
Yayın Bilgisi: 2012 ,
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/anajas.2012.273.120
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3391
0
FAVORİ
3391
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Ziraat Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Bahçe
Black Sea Journal of Agriculture
Black Sea Journal of Engineering and Science
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Journal of New Results in Science
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Editörlük
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Alan Editörü
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Teknik Editör , Editör , Yazım Editörü
Kurul Üyeliği
Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
Hakemlik
Akademik Ziraat Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Black Sea Journal of Agriculture
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Derim
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Forestry and Life Sciences
Journal of Agricultural Biotechnology
Journal of Agricultural Sciences
Şırnak Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences
Yayınlar
Kahverengi Kokarca, Halyomorpha halys Stal (Hemiptera: Pentatomidae)’nın İç Fındıktaki Zararının Toplam Fenolik, Toplam Flavonoid ve Antioksidan Aktivite Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
İsmail Oğuz Özdemir
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
,
Mansur Uluca
,
Celal Tuncer
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Black Sea Journal of Engineering and Science
DOI: 10.34248/bsengineering.1555222
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
521
1
ATIF
0
FAVORİ
521
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Ordu ekolojisinde farklı klonal anaçlar üzerinde yetiştirilen elma çeşitlerinin fenolojik, morfolojik ve verim özellikleri
Yazarlar:
Tarık Yarılgaç
,
Serkan Uzun
,
Orhan Karakaya
,
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.1294315
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
659
1
ATIF
0
FAVORİ
659
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effect of drying methods on the sensory attributes of hazelnut cultivars in different sizes throughout the storage
Yazarlar:
Kader Sali
,
Burhan Öztürk
,
Mithat Akgün
,
Umut Ateş
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences
DOI: 10.53663/turjfas.1211263
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
578
3
ATIF
0
FAVORİ
578
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Türkiye’nin Ordu İlinde Yetiştirilen Farklı Kiraz (Prunus avium L.) Çeşitlerinin Meyve Kalite Özellikleri
Yazarlar:
Umut Ateş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.31466/kfbd.1000507
ATIF
6
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
730
6
ATIF
0
FAVORİ
730
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effects of Modified Atmosphere Packaging and Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality and Bioactive Compounds of Apricot Fruit during Cold Storage
Yazarlar:
Berrak Aslantürk
,
Ebubekir Altuntaş
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.748453
ATIF
9
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1502
9
ATIF
2
FAVORİ
1502
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Raf Ömrü Süresince Karayemiş Meyvesinin (Prunus laurocerasus L.) Kalite Özellikleri Üzerine Modifiye Atmosfer Paket ve Aloe vera Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.781564
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
773
3
ATIF
0
FAVORİ
773
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Metil Jasmonat Uygulamaları ve Hasat Dönemlerinin Erik Meyvelerinin Fiziksel, Mekanik ve Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Ebubekir Altuntaş
,
Burhan Öztürk
,
Onur Saraçoğlu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.672929
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1102
2
ATIF
0
FAVORİ
1102
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Seçilmiş Karayemiş Genotiplerinin Meyve Özellikleri ile Biyokimyasal Bileşiklerin Karakterizasyonu
Yazarlar:
Ali İslam
, Orhan Karakaya, Sefa Gün,
Selim Karagöl
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/zfdergi.601390
ATIF
9
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1535
9
ATIF
0
FAVORİ
1535
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kivi (Actinidia deliciosa cv. Hayward) Meyvesinin Biyoaktif Bileşikleri Üzerine Farklı MAP Uygulamalarının Etkisi
Yazarlar:
Orhan Karakaya
,
Burhan Öztürk
, Hayrullah Kadim
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.469541
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1051
4
ATIF
0
FAVORİ
1051
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kivide Depolama ve Raf Ömrü Süresince Modifiye Atmosfer Paketlemenin (Map) Meyve Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Erdal Ağlar
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.452662
ATIF
5
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1182
5
ATIF
0
FAVORİ
1182
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Piraziz elmasının soğukta muhafaza ve raf ömrü üzerine avg ve aloevera uygulamalarının etkisi
Yazarlar:
Burhan Öztürk
, Medeni Karakaya, Orhan Karakaya, Sefa Gün
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Akademik Ziraat Dergisi
DOI: 10.29278/azd.476107
ATIF
5
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1271
5
ATIF
0
FAVORİ
1271
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effects of Pre-Harvest Methyl Jasmonate Treatments on Fruit Quality of Fuji Apples during Cold Storage
Yazarlar:
Erdal Ağlar
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.366304
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2628
1
ATIF
0
FAVORİ
2628
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Effects of Rootstocks on Sugar and Organic Acid Contents of ‘Deveci’ Pear
Yazarlar:
Ahmet Öztürk
,
Burhan Öztürk
, Osman Gül
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.338673
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1470
2
ATIF
0
FAVORİ
1470
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Hasat Öncesi AVG Uygulamalarının Soğukta Muhafaza Süresince Jonagold Elma Çeşidinin Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Burhan Öztürk
,
Kenan Yıldız
,
Serkan Uzun
,
Ahmet Öztürk
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
DOI: 10.24180/ijaws.289170
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1334
2
ATIF
0
FAVORİ
1334
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Samsun ekolojisinde yetiştirilen standart bazı elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi
Yazarlar:
Ahmet Öztürk
,
Burhan Öztürk
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF
11
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2367
11
ATIF
0
FAVORİ
2367
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
RED CHIEF ELMA ÇEŞİDİNDE AMİNOETHOXYVİNYLGLYCİNE’NİN (AVG) VE NAFTALEN ASETİK ASİT’İN (NAA) HASAT ÖNÜ DÖKÜM VE MEYVE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazarlar:
Burhan Öztürk
, Yakup Özkan, Kenan Yıldız, Çetin Çekiç, Kemal Kılıç
Yayın Bilgisi: 2012 ,
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
DOI: 10.7161/anajas.2012.273.120
ATIF
13
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3391
13
ATIF
0
FAVORİ
3391
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat