Nurten Çekal profil resmi
Nurten Çekal Prof. Dr. PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 11 Hakemlik 2 CrossRef Atıf 3
11 Yayın
2 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Sürdürülebilir Turizm Mutfak Sanatları

Kurum

PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Gastronomik Bir Değer Olarak Tarhana ve Coğrafi İşaretlemede Tarhananın Yeri ve Önemi
Yazarlar: Nurten Çekal , Bahar Aslan
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 12576

0

2

12576

2

1

1232

0

1

7721

0

1

509

0

1

410

Yayınlar

0

115

Milli İçecek Hardaliyenin Beslenme ve Sağlık Açısından Değerlendirilmesi
DOI: 10.56728/dustad.1635528
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 489

0

489

1

509

1

7721

COVİD 19 İLE MÜCADELEDE TÜRK MUTFAĞININ ÖNEMİ
Yazarlar: Nurten Çekal , Hatice Aktürk
Yayın Bilgisi: 2022 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 811

0

811

0

1761

1

1232

Türk ve Dünya Mutfaklarında Kahvaltı Üzerine Bir Çalışma
Yayın Bilgisi: 2021 , Humanities Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5129

0

5129

2

12576

Üniversitede Çalışan Akademik ve idari Kadın Personelin Kalsiyum Tüketim Durumlar
Yazarlar: Nurten Çekal , Nevin Aktas
Yayın Bilgisi: 2002 , Journal of Agricultural Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 0

0

0

Yayınlar

1

0

1761

2

1

1232