Meral Üzülmez profil resmi
Meral Üzülmez Doç. OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ KADİRLİ UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU
Yayın 6 Hakemlik 26 CrossRef Atıf 2
6 Yayın
26 Hakemlik
2 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Sürdürülebilir Turizm Gastronomi Turizmi Gıda Pazarlaması

Kurum

OSMANİYE KORKUT ATA ÜNİVERSİTESİ KADİRLİ UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU

Popüler Yayınları

Yöresel Mutfak ile Destinasyon ve Gastronomi Turizmi Arasındaki İlişkiye Yönelik Bir İnceleme
Yazarlar: Meral Üzülmez
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.934718
ATIF 1 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2106

1

2

2106

Analysis of Motivations of Foreign Tourists Behind Their Choice of Turkish Cuisine Based on Their Neophobic and Neophilic Tendencies: A Research in Istanbul
Yazarlar: Meral Üzülmez , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2020 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.720612
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 927

1

1

927

Kültürel Değerlerin Örgütsel Bağlılığa Etkisi: Yiyecek İçecek İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Meral Üzülmez
Yayın Bilgisi: 2024 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1511970
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 382

0

1

382

Yayınlar

Kültürel Değerlerin Örgütsel Bağlılığa Etkisi: Yiyecek İçecek İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Meral Üzülmez
Yayın Bilgisi: 2024 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1511970
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 382

1

382

Örgütsel Adaletin Yapıcı Ses Çıkarma Davranışı Üzerindeki Etkisinde Özyeterliliğin Aracılık Rolü: Otel Çalışanları Üzerinde Bir Uygulama
Yazarlar: Meral Üzülmez
Yayın Bilgisi: 2024 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1379842
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 450

0

450

Uses of phyllo (yufka) bread which is one of intangible cultural heritage elements in the local cuisine
Yazarlar: Meral Üzülmez , Aysen Ercan İştin
Yayın Bilgisi: 2022 , Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1319

0

1319

Yöresel Mutfak ile Destinasyon ve Gastronomi Turizmi Arasındaki İlişkiye Yönelik Bir İnceleme
Yazarlar: Meral Üzülmez
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.934718
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2106

2

2106

Mardin ve Diyarbakır’da Yer Alan Restoranlara Yönelik Müşteri Şikayetlerinin İncelenmesi: Tripadvisor Örneği
Yazarlar: Betül Kodaş , Meral Üzülmez
Yayın Bilgisi: 2021 , Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1280

0

1280

Analysis of Motivations of Foreign Tourists Behind Their Choice of Turkish Cuisine Based on Their Neophobic and Neophilic Tendencies: A Research in Istanbul
Yazarlar: Meral Üzülmez , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2020 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.720612
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 927

1

927

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Kurul Üyeliği
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
Boyabat İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi E-Dergisi
Dünya Multidisipliner Araştırmalar Dergisi
Dünya Multidisipliner Araştırmalar Dergisi
Erzurum Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Erzurum Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İşletme Bilimi Dergisi
İşletme Bilimi Dergisi
Journal of Global Tourism and Technology Research
Journal of Global Tourism and Technology Research
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Tourism and Recreation
Tourism and Recreation
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi

Yayınlar

Yöresel Mutfak ile Destinasyon ve Gastronomi Turizmi Arasındaki İlişkiye Yönelik Bir İnceleme
Yazarlar: Meral Üzülmez
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Hospitality and Tourism Issues
DOI: 10.51525/johti.934718
ATIF 1 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2106

1

2

2106

Analysis of Motivations of Foreign Tourists Behind Their Choice of Turkish Cuisine Based on Their Neophobic and Neophilic Tendencies: A Research in Istanbul
Yazarlar: Meral Üzülmez , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2020 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.720612
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 927

1

1

927

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.