avatar
Gürkan Akdağ Doç. Dr. Mersin Üniversitesi
Yayın 12 Hakemlik 39 CrossRef Atıf 36
12 Yayın
39 Hakemlik
36 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Otel İşletmeciliği Turizm Sürdürülebilir Turizm Gastronomi

Kurum

Mersin Üniversitesi

Popüler Yayınları

Kırsal turizm alanlarının gastronomik ürün haritası: Doğu Akdeniz örneği
Yazarlar: Gürkan Akdağ , İsmail Erol
Yayın Bilgisi: 2023 , Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1657

0

3

1657

İŞTEN AYRILMA NİYETİ VE AŞIRI ROL YÜKÜNÜN OTEL ÇALIŞANLARININ SOSYAL AYLAKLIK DAVRANIŞLARINA ETKİSİ
Yazarlar: Yılmaz Akgündüz , Gürkan Akdağ , Ozan Güler, Serdar Sünnetçioğlu
Yayın Bilgisi: 2015 , Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.16953/deusbed.45831
ATIF 9 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1919

9

2

1919

A comparative analysis on the hedonic consumption and lifestyle of voluntary simplicity behaviors of gastronomy tourists
Yazarlar: Gürkan Akdağ , Şule Demir
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.808175
ATIF 4 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1240

4

2

1240

Yerel Yemek Tüketim Motivasyonlarının Turistlerin Tekrar Ziyaret Eğilimlerine Etkisi: Gaziantep’i Ziyaret Eden Yerli Turistler Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Selman Bayrakcı , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2016 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 15 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1510

15

1

1510

Turizmi Değiştiren 100 Yenilik
Yazarlar: Ozan Güler, Gürkan Akdağ , Celil A. Çakıcı, Sercan Benli
Yayın Bilgisi: 2015 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1307

2

1

1307

Yayınlar

Kırsal turizm alanlarının gastronomik ürün haritası: Doğu Akdeniz örneği
Yazarlar: Gürkan Akdağ , İsmail Erol
Yayın Bilgisi: 2023 , Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 3 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1657

3

1657

Çiftlik Turizmi Uygulamalarının Permakültür Gönüllülerinin Motivasyonlarına Etkisi
Yazarlar: Şerife Cicik , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2021 , Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1763

1

1763

A comparative analysis on the hedonic consumption and lifestyle of voluntary simplicity behaviors of gastronomy tourists
Yazarlar: Gürkan Akdağ , Şule Demir
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.808175
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1240

2

1240

HATAY YAYLADAĞI’NDA FARKLI BİR LEZZET OLARAK LOKUM: BİR SÖZLÜ TARİH ÇALIŞMASI
Yazarlar: Gürkan Akdağ , Adem Yetim
Yayın Bilgisi: 2020 , Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1321

0

1321

Analysis of Motivations of Foreign Tourists Behind Their Choice of Turkish Cuisine Based on Their Neophobic and Neophilic Tendencies: A Research in Istanbul
Yazarlar: Meral Üzülmez , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2020 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.720612
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1138

1

1138

Restoran Seçimi Kriterlerinin Müşteri Sadakatine Etkisi: Mersin’de Bir Araştırma
Yazarlar: Yılmaz Akgündüz , Gürkan Akdağ , Uğurcan Metin
Yayın Bilgisi: 2019 , Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18037/ausbd.668597
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2903

1

2903

Helal Otelleri Tercih Eden Turistlerin Yiyecek İçecek Hizmetlerinden Beklentileri ve Memnuniyet Düzeyleri
Yazarlar: Ümit Sormaz , Neslihan Onur , Mustafa Yılmaz, Eda Güneş, Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2017 , Turizm Akademik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2425

1

2425

An Analysis of Surf & Turf Experiences of Tourists from Different Nations in Turkey from The Sustainable Gastronomy Tourism Perspective – Farklı Milletlerden Turistlerin Türkiye’deki Surf &Turf Deneyimlerinin Sürdürülebilir Gastronomi Turizmi Perspektifin
Yazarlar: Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2016 , Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.20875/sb.79668
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2325

1

2325

Yerel Yemek Tüketim Motivasyonlarının Turistlerin Tekrar Ziyaret Eğilimlerine Etkisi: Gaziantep’i Ziyaret Eden Yerli Turistler Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Selman Bayrakcı , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2016 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1510

1

1510

Turizmi Değiştiren 100 Yenilik
Yazarlar: Ozan Güler, Gürkan Akdağ , Celil A. Çakıcı, Sercan Benli
Yayın Bilgisi: 2015 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1307

1

1307

İŞTEN AYRILMA NİYETİ VE AŞIRI ROL YÜKÜNÜN OTEL ÇALIŞANLARININ SOSYAL AYLAKLIK DAVRANIŞLARINA ETKİSİ
Yazarlar: Yılmaz Akgündüz , Gürkan Akdağ , Ozan Güler, Serdar Sünnetçioğlu
Yayın Bilgisi: 2015 , Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.16953/deusbed.45831
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1919

2

1919

Entelektüel Sermaye ve Örgüt Performansı İlişkisi: Akdeniz Bölgesindeki Otel İşletmelerinde Bir Araştırma
Yazarlar: Osman Kurgun, Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2014 , Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1815

0

1815

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi

Hakemlik

Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
Akademik Araştırmalar ve Çalışmalar Dergisi (AKAD)
Akademik Araştırmalar ve Çalışmalar Dergisi (AKAD)
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İktisadi ve İdari Yaklaşımlar Dergisi
İktisadi ve İdari Yaklaşımlar Dergisi
International Journal of Social Sciences and Education Research
International Journal of Social Sciences and Education Research
Journal of Applied Tourism Research
Journal of Applied Tourism Research
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi
Sivas Interdisipliner Turizm Araştırmaları Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi
Turar Turizm ve Araştırma Dergisi
Turar Turizm ve Araştırma Dergisi
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Çalışmaları Dergisi
Turizm Çalışmaları Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi
Uludağ Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi
Uludağ Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi
Yönetim ve Ekonomi Dergisi
Yönetim ve Ekonomi Dergisi

Yayınlar

A comparative analysis on the hedonic consumption and lifestyle of voluntary simplicity behaviors of gastronomy tourists
Yazarlar: Gürkan Akdağ , Şule Demir
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.808175
ATIF 4 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1240

4

2

1240

Analysis of Motivations of Foreign Tourists Behind Their Choice of Turkish Cuisine Based on Their Neophobic and Neophilic Tendencies: A Research in Istanbul
Yazarlar: Meral Üzülmez , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2020 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.720612
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1138

1

1

1138

Restoran Seçimi Kriterlerinin Müşteri Sadakatine Etkisi: Mersin’de Bir Araştırma
Yazarlar: Yılmaz Akgündüz , Gürkan Akdağ , Uğurcan Metin
Yayın Bilgisi: 2019 , Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.18037/ausbd.668597
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2903

5

1

2903

Yerel Yemek Tüketim Motivasyonlarının Turistlerin Tekrar Ziyaret Eğilimlerine Etkisi: Gaziantep’i Ziyaret Eden Yerli Turistler Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar: Selman Bayrakcı , Gürkan Akdağ
Yayın Bilgisi: 2016 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 15 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1510

15

1

1510

Turizmi Değiştiren 100 Yenilik
Yazarlar: Ozan Güler, Gürkan Akdağ , Celil A. Çakıcı, Sercan Benli
Yayın Bilgisi: 2015 , Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1307

2

1

1307

İŞTEN AYRILMA NİYETİ VE AŞIRI ROL YÜKÜNÜN OTEL ÇALIŞANLARININ SOSYAL AYLAKLIK DAVRANIŞLARINA ETKİSİ
Yazarlar: Yılmaz Akgündüz , Gürkan Akdağ , Ozan Güler, Serdar Sünnetçioğlu
Yayın Bilgisi: 2015 , Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.16953/deusbed.45831
ATIF 9 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1919

9

2

1919

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.