Araştırmacılar Yakup Can SANCAK
Yakup Can SANCAK Prof. Dr. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
Bilinmiyor
Yayın 18 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 7
Bilinmiyor
18 Yayın
1 Hakemlik
7 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Sağlık Bilimleri

Kurum

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi

Yayınlar

Soğukta (4 °C) Muhafaza Edilen Sazan Balıklarında (Cyprinus carpio L., 1758) Biyojenik Amin Oluşumu, Mikrobiyolojik ve Duyusal Değişiliklerin Belirlenmesi
Yazarlar: Tuncer ÇAKMAK , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2023 , Van Veterinary Journal
DOI: 10.36483/vanvetj.1209788
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 122

0

FAVORİ

122

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tavuk Etlerinde Enterococcus spp. Prevelansı, Direnç Profilleri, VanA ve VanB Direnç Genlerinin Varlığı
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2022 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.1110734
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 277

0

FAVORİ

277

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Otlu Peynirlerde Listeria monocytogenes'in Olgunlaşma Boyunca Canlı Kalma Süresi
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2022 , Van Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.52976/vansaglik.1130603
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 149

0

FAVORİ

149

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Keçi Sütüne Eklenen Farklı Süt Türlerinin Belirlenmesi İçin PCR Yöntemlerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2022 , Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.53424/balikesirsbd.1139179
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 187

0

FAVORİ

187

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van’da Tüketime Sunulan Çiğ Sütlerde Mikrobiyolojik Kalite ve Antibiyotik Varlığı
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK , Tuncer ÇAKMAK , Özgür İŞLEYİCİ
Yayın Bilgisi: 2022 , Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
DOI: 10.53518/mjavl.1033318
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 235

0

FAVORİ

235

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van’da Tüketime Sunulan Çiğ Sütlerin Fizikokimyasal Özellikleri
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Tuncer ÇAKMAK
Yayın Bilgisi: 2021 , Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.31196/huvfd.764709
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 925

0

FAVORİ

925

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tatvan’da Tüketime Sunulan Tavuk Dönerlerin Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Hakan SANCAK , Özgür İŞLEYİCİ , Emrullah SAĞUN , Kamil EKİCİ , Dilara BAŞAT DERELİ , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2020 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.758441
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 707

0

FAVORİ

707

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Determination of Biogenic Amine Formation and Microbiological Changes in Carp (Cyprinus carpio L., 1758) During Frozen Storage
Yazarlar: Tuncer ÇAKMAK , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2019 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.649996
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 384

0

FAVORİ

384

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Dondurma veya soğutma ile muhafaza edilerek satışa sunulan hazır köftelerde Listeria türlerinin varlığı
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY, Mustafa ATLAN
Yayın Bilgisi: 2019 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.475104
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1681

0

FAVORİ

1681

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Geleneksel Olarak Üretilen Bitlis Tulum Peyniri ve Kimyasal Kalite Nitelikleri
Yazarlar: Hakan SANCAK , Özgür İŞLEYİCİ , Rabia TUNCAY , Yakup SANCAK
Yayın Bilgisi: 2018 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.430442
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3048

0

FAVORİ

3048

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Otlu Peynirlerde Listeria monocytogenes'in Varlığı ve Antibiyotiklere Duyarlılığının Belirlenmesi
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2018 , Van Veterinary Journal
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 695

0

FAVORİ

695

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Divle Tulum Peyniri
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY
Yayın Bilgisi: 2018 , Van Veterinary Journal
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 843

0

FAVORİ

843

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Divle Tulum Peynirinde Mineral Madde ve Ağır Metal Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY , Ufuk MERCAN YÜCEL
Yayın Bilgisi: 2017 , Van Veterinary Journal
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 605

0

FAVORİ

605

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van İlinde Satılan Salam, Sosis ve Sucuklarda Kanatlı ve Tek tırnaklı Etlerinin Varlığının ELISA Tekniği ile Araştırılması
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup CAN SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY, Adem MİS, Fatih ARSLAN
Yayın Bilgisi: 2017 , Van Veterinary Journal
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1013

0

FAVORİ

1013

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van Kahvaltı Salonlarında Tüketime Sunulan Cacıkların Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Rabia Mehtap GÜNEŞ , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2014 , Van Veterinary Journal
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 478

0

FAVORİ

478

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van Piyasasında Tüketime Sunulan Et ve Et Ürünlerinde Sarcosporidiosis’in Yayılışı
Yazarlar: Yakup Can SANCAK , Cihangir AKDEMİR, Mustafa BERKTAŞ
Yayın Bilgisi: 1995 , Van Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 454

0

FAVORİ

454

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van Piyasasında Tüketime Sunulan Salamura Beyaz Peynirlerin Mikrobiyolojik, Kimyasal, Fiziksel ve Duyusal Niteliklerinin İncelenmesi
Yazarlar: Hasan SANCAK, Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 1995 , Van Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 564

0

FAVORİ

564

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van ve Yöresinde Yavru Atan ve Mezbahada Kesilen Koyunların Kan Serumlarında Salmonella abortus ovis Antikorlarının Aranması
Yazarlar: Banur BOYNUKARA , Yakup AKGÜL, Kemal GÜRTÜRK , Hasan İÇEN, Abdulbaki AKSAKAL, Can SANCAK , Fetih GÜLYÜZ
Yayın Bilgisi: 1995 , Van Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 503

0

FAVORİ

503

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Van Sağlık Bilimleri Dergisi
Van Sağlık Bilimleri Dergisi
Van Veterinary Journal
Van Veterinary Journal

Hakemlik

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi

Yayınlar

Keçi Sütüne Eklenen Farklı Süt Türlerinin Belirlenmesi İçin PCR Yöntemlerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2022 , Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.53424/balikesirsbd.1139179
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 187

1

ATIF

0

FAVORİ

187

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tatvan’da Tüketime Sunulan Tavuk Dönerlerin Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Hakan SANCAK , Özgür İŞLEYİCİ , Emrullah SAĞUN , Kamil EKİCİ , Dilara BAŞAT DERELİ , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2020 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.758441
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 707

1

ATIF

0

FAVORİ

707

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Dondurma veya soğutma ile muhafaza edilerek satışa sunulan hazır köftelerde Listeria türlerinin varlığı
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY, Mustafa ATLAN
Yayın Bilgisi: 2019 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.475104
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1681

1

ATIF

0

FAVORİ

1681

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Geleneksel Olarak Üretilen Bitlis Tulum Peyniri ve Kimyasal Kalite Nitelikleri
Yazarlar: Hakan SANCAK , Özgür İŞLEYİCİ , Rabia TUNCAY , Yakup SANCAK
Yayın Bilgisi: 2018 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.430442
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3048

4

ATIF

0

FAVORİ

3048

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.