Araştırmacılar Yakup Can SANCAK
Yakup Can SANCAK Prof. Dr. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
Bilinmiyor
Yayın 18 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 5
Bilinmiyor
18 Yayın
1 Hakemlik
5 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Sağlık Bilimleri

Kurum

Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi

Yayınlar

Soğukta (4 °C) Muhafaza Edilen Sazan Balıklarında (Cyprinus carpio L., 1758) Biyojenik Amin Oluşumu, Mikrobiyolojik ve Duyusal Değişiliklerin Belirlenmesi
Yazarlar: Tuncer ÇAKMAK , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2023 , Van Veterinary Journal
DOI: 10.36483/vanvetj.1209788
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 79

0

ATIF

0

FAVORİ

79

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tavuk Etlerinde Enterococcus spp. Prevelansı, Direnç Profilleri, VanA ve VanB Direnç Genlerinin Varlığı
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2022 , Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.1110734
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 162

0

ATIF

0

FAVORİ

162

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Otlu Peynirlerde Listeria monocytogenes'in Olgunlaşma Boyunca Canlı Kalma Süresi
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2022 , Van Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.52976/vansaglik.1130603
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 124

0

ATIF

0

FAVORİ

124

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Keçi Sütüne Eklenen Farklı Süt Türlerinin Belirlenmesi İçin PCR Yöntemlerinin Karşılaştırılması
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2022 , Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: 10.53424/balikesirsbd.1139179
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 148

0

ATIF

0

FAVORİ

148

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van’da Tüketime Sunulan Çiğ Sütlerde Mikrobiyolojik Kalite ve Antibiyotik Varlığı
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK , Tuncer ÇAKMAK , Özgür İŞLEYİCİ
Yayın Bilgisi: 2022 , Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
DOI: 10.53518/mjavl.1033318
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 206

0

ATIF

0

FAVORİ

206

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van’da Tüketime Sunulan Çiğ Sütlerin Fizikokimyasal Özellikleri
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Tuncer ÇAKMAK
Yayın Bilgisi: 2021 , Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.31196/huvfd.764709
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 876

0

ATIF

0

FAVORİ

876

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tatvan’da Tüketime Sunulan Tavuk Dönerlerin Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Hakan SANCAK , Özgür İŞLEYİCİ , Emrullah SAĞUN , Kamil EKİCİ , Dilara BAŞAT DERELİ , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2020 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.758441
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 644

1

ATIF

0

FAVORİ

644

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Determination of Biogenic Amine Formation and Microbiological Changes in Carp (Cyprinus carpio L., 1758) During Frozen Storage
Yazarlar: Tuncer ÇAKMAK , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2019 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.649996
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 366

0

ATIF

0

FAVORİ

366

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Dondurma veya soğutma ile muhafaza edilerek satışa sunulan hazır köftelerde Listeria türlerinin varlığı
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY, Mustafa ATLAN
Yayın Bilgisi: 2019 , Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.475104
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1605

0

ATIF

0

FAVORİ

1605

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Geleneksel Olarak Üretilen Bitlis Tulum Peyniri ve Kimyasal Kalite Nitelikleri
Yazarlar: Hakan SANCAK , Özgür İŞLEYİCİ , Rabia TUNCAY , Yakup SANCAK
Yayın Bilgisi: 2018 , Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17798/bitlisfen.430442
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2929

4

ATIF

0

FAVORİ

2929

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Otlu Peynirlerde Listeria monocytogenes'in Varlığı ve Antibiyotiklere Duyarlılığının Belirlenmesi
Yazarlar: Rabia Mehtap TUNCAY , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2018 , Van Veterinary Journal
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 665

0

ATIF

0

FAVORİ

665

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Divle Tulum Peyniri
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY
Yayın Bilgisi: 2018 , Van Veterinary Journal
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 814

0

ATIF

0

FAVORİ

814

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Divle Tulum Peynirinde Mineral Madde ve Ağır Metal Düzeylerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup Can SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY , Ufuk MERCAN YÜCEL
Yayın Bilgisi: 2017 , Van Veterinary Journal
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 567

0

ATIF

0

FAVORİ

567

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van İlinde Satılan Salam, Sosis ve Sucuklarda Kanatlı ve Tek tırnaklı Etlerinin Varlığının ELISA Tekniği ile Araştırılması
Yazarlar: Özgür İŞLEYİCİ , Yakup CAN SANCAK , Rabia Mehtap TUNCAY, Adem MİS, Fatih ARSLAN
Yayın Bilgisi: 2017 , Van Veterinary Journal
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 979

0

ATIF

0

FAVORİ

979

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van Kahvaltı Salonlarında Tüketime Sunulan Cacıkların Mikrobiyolojik Kalitesi
Yazarlar: Rabia Mehtap GÜNEŞ , Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 2014 , Van Veterinary Journal
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 442

0

ATIF

0

FAVORİ

442

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van Piyasasında Tüketime Sunulan Et ve Et Ürünlerinde Sarcosporidiosis’in Yayılışı
Yazarlar: Yakup Can SANCAK , Cihangir AKDEMİR, Mustafa BERKTAŞ
Yayın Bilgisi: 1995 , Van Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 371

0

ATIF

0

FAVORİ

371

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van Piyasasında Tüketime Sunulan Salamura Beyaz Peynirlerin Mikrobiyolojik, Kimyasal, Fiziksel ve Duyusal Niteliklerinin İncelenmesi
Yazarlar: Hasan SANCAK, Yakup Can SANCAK
Yayın Bilgisi: 1995 , Van Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 540

0

ATIF

0

FAVORİ

540

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Van ve Yöresinde Yavru Atan ve Mezbahada Kesilen Koyunların Kan Serumlarında Salmonella abortus ovis Antikorlarının Aranması
Yazarlar: Banur BOYNUKARA , Yakup AKGÜL, Kemal GÜRTÜRK , Hasan İÇEN, Abdulbaki AKSAKAL, Can SANCAK , Fetih GÜLYÜZ
Yayın Bilgisi: 1995 , Van Sağlık Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 437

0

ATIF

0

FAVORİ

437

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Balıkesir Sağlık Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences
Van Sağlık Bilimleri Dergisi
Van Sağlık Bilimleri Dergisi
Van Veterinary Journal
Van Veterinary Journal

Hakemlik

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.