Akademik Gıda

Araştırma Makalesi

Dilek DÜYÜNCÜ Seyhan ULUSOY

Araştırma Makalesi

İşılay LAVKOR

Araştırma Makalesi

Orhan ÖZÜNLÜ Haluk ERGEZER

Araştırma Makalesi

Elif ÖNCEL Mustafa Kürşat DEMİR

Araştırma Makalesi

Kübra KOCATÜRK Özge GÖKÇE Firuze ERGİN Ahmet KÜÇÜKÇETİN Oğuz GÜRSOY

Araştırma Makalesi

Elif KOÇ Perihan YOLCI ÖMEROĞLU

Araştırma Makalesi

Suna ÖNCEBE Vecdi DEMİRCAN

Derleme

Eudes LANDRY ANİHOUVİ Hanaa SALİH Victor B. ANİHOUVİ Harun KESENKAŞ

Derleme

Firuze ERGİN Özge GÖKÇE Ahmet KÜÇÜKÇETİN

Derleme

Gülşah KARABULUT Oktay YEMİŞ

Derleme

Zeynep BAKKALOĞLU Muhammet ARICI

Derleme

Bilge TAŞKIN