avatar
Ebru Akkemik Doç. Dr. SIIRT UNIVERSITY
Yayın 13 Hakemlik 30 CrossRef Atıf 18 TR Dizin Atıf 28
13 Yayın
30 Hakemlik
18 CrossRef Atıf
28 TR Dizin Atıf
0000-0002-4177-4884

Uzmanlık Alanları

Enzimler Eczacılık Biyokimyası

Kurum

SIIRT UNIVERSITY

Yayınlar

Karahindiba (Taraxacum officinale) Katkılı Tarhana Üretimi ve Kalite Parametreleri Üzerine Etkilerinin Araştırılması
Yazarlar: Melisa Kuytan, Şule Azime Yeniçeri , Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2026 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1794196
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 528

0

528

2-((6-metilpiridin-2-il)amino)asetik asid’in in vitro Biyolojik Aktivitesinin Araştırılması
Yazarlar: Merve Balaban , Ümit Çalişir , Yasemin Camadan , Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2026 , Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 381

0

381

Coğrafi İşaret Tesciline Sahip Balların Mevcut Durumunun Bilimsel Değerlendirilmesi
Yazarlar: Muhammed Aslan , Abdullah Baycar , Ender Sinan Poyrazoğlu , Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2025 , Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
DOI: 10.70562/tubid.1704781
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1142

0

1142

Balkabağı (Cucurbita maxima Duch.) Unuyla Zenginleştirilmiş Fonksiyonel Tarhananın Geliştirilmesi ve Karakteristik Özellikleri
Yazarlar: İkranur Felek , Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2025 , Türk Doğa ve Fen Dergisi
DOI: 10.46810/tdfd.1764450
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 633

0

633

Ateş Dikeni (Pyracantha coccinea) Meyve ve Yaprak Ekstrelerinin, Antienzim, DNA koruma/kırılma ve Antimikrobiyal Aktivitesinin Araştırılması
Yazarlar: Merve Balaban , Şule Azime Yeniçeri , Ebru Akkemik , Bülent Hallaç , Mehmet Fidan
Yayın Bilgisi: 2025 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1481421
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1080

0

1080

Bitkisel Ekstraktlarının Yenilebilir Film ve Kaplamalarda Kullanımı
Yazarlar: Esra Pekdoğan , Ebru Akkemik , Bülent Hallaç
Yayın Bilgisi: 2024 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.1343517
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2298

0

2298

Bazı Antidepresanların Antikanser Hedefi Olan Tioredoksin Redüktaz Enziminin İnhibitörleri Olarak Değerlendirilmesi
Yazarlar: İkranur Felek, Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2023 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1293053
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 893

0

893

Geleneksel Yöntemler ile Cefan Kavunundan Üretilen Pekmez, Marmelat (Ekstra Reçel) ve Reçelin Bazı Fizikokimyasal Analizleri
Yazarlar: Muammer İsak Aydemir, Halime Gezen , Hafize Yüsra Tunçer, Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2023 , Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1022

0

1022

Comparison of traditional Zivzik pomegranate vinegar against commercial pomegranate vinegar: antioxidant activity and chemical composition
Yazarlar: Abdulkerim Aybek , Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2022 , Türk Doğa ve Fen Dergisi
DOI: 10.46810/tdfd.1112619
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1010

0

1010

Searching for New Natural Inhibitors of Acetylcholinesterase Enzyme
Yazarlar: Yasemin Camadan , Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2022 , Cumhuriyet Science Journal
DOI: 10.17776/csj.983869
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1837

0

1837

Çuha Çiçeği (Oenothera biennis) ve Tatlı Badem (Prunus dulcis Mill) Yağlarının Anti-enzim Aktivitelerinin Araştırılması
Yazarlar: Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2020 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.689490
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2945

0

2945

Tiyoredoksin Redüktaz Enzim Aktivitesi Üzerine Bal, Polen, Propolis ve Arı Sütü Extraktlarının İnhibisyon Etkilerinin Araştırılması
Yazarlar: Ebru Akkemik , Gamze Akbulut
Yayın Bilgisi: 2018 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.341372
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2489

0

2489

İnsan karbonik anhidraz I,II izoenzim aktiviteleri üzerine bazı tiyocrown eterlerin etkisi
Yazarlar: Ebru Akkemik , Ümit Çalışır, Baki Çiçek
Yayın Bilgisi: 2017 , Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.25092/baunfbed.340617
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3669

0

3669

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen Ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Cumhuriyet Science Journal
Cumhuriyet Science Journal
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
Editörlük
Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
Alan Editörü , Son Okuyucu , Editör Yardımcısı
Kurul Üyeliği
Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi
Türkiye Teknoloji ve Uygulamalı Bilimler Dergisi

Hakemlik

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi
Ata-Kimya Dergisi
Ata-Kimya Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Cumhuriyet Science Journal
Cumhuriyet Science Journal
Gıda
Gıda
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Chemistry and Technology
International Journal of Chemistry and Technology
International Journal of Secondary Metabolite
International Journal of Secondary Metabolite
Journal of İnönü University Vocational School of Health Services
Journal of İnönü University Vocational School of Health Services
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry
Journal of the Turkish Chemical Society Section B: Chemical Engineering
Journal of the Turkish Chemical Society Section B: Chemical Engineering
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Turkish Journal of Agricultural and Natural Sciences
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Türk Doğa ve Fen Dergisi
Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi
Uluslararası Gıda Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi

Yayınlar

Ateş Dikeni (Pyracantha coccinea) Meyve ve Yaprak Ekstrelerinin, Antienzim, DNA koruma/kırılma ve Antimikrobiyal Aktivitesinin Araştırılması
Yazarlar: Merve Balaban , Şule Azime Yeniçeri , Ebru Akkemik , Bülent Hallaç , Mehmet Fidan
Yayın Bilgisi: 2025 , Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1481421
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1080

1

0

1080

Bitkisel Ekstraktlarının Yenilebilir Film ve Kaplamalarda Kullanımı
Yazarlar: Esra Pekdoğan , Ebru Akkemik , Bülent Hallaç
Yayın Bilgisi: 2024 , Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.21597/jist.1343517
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2298

1

0

2298

Comparison of traditional Zivzik pomegranate vinegar against commercial pomegranate vinegar: antioxidant activity and chemical composition
Yazarlar: Abdulkerim Aybek , Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2022 , Türk Doğa ve Fen Dergisi
DOI: 10.46810/tdfd.1112619
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1010

1

0

1010

Searching for New Natural Inhibitors of Acetylcholinesterase Enzyme
Yazarlar: Yasemin Camadan , Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2022 , Cumhuriyet Science Journal
DOI: 10.17776/csj.983869
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1837

3

0

1837

Çuha Çiçeği (Oenothera biennis) ve Tatlı Badem (Prunus dulcis Mill) Yağlarının Anti-enzim Aktivitelerinin Araştırılması
Yazarlar: Ebru Akkemik
Yayın Bilgisi: 2020 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.689490
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2945

2

0

2945

Tiyoredoksin Redüktaz Enzim Aktivitesi Üzerine Bal, Polen, Propolis ve Arı Sütü Extraktlarının İnhibisyon Etkilerinin Araştırılması
Yazarlar: Ebru Akkemik , Gamze Akbulut
Yayın Bilgisi: 2018 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.341372
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2489

3

0

2489

İnsan karbonik anhidraz I,II izoenzim aktiviteleri üzerine bazı tiyocrown eterlerin etkisi
Yazarlar: Ebru Akkemik , Ümit Çalışır, Baki Çiçek
Yayın Bilgisi: 2017 , Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.25092/baunfbed.340617
ATIF 7 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3669

7

0

3669

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.