avatar
Mehmet Fatih Kayran Dr. Öğr. Üyesi Harran Üniversitesi
Yayın 3 Hakemlik 12 TR Dizin Atıf 1
3 Yayın
12 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomik Trendler Otel İşletmeciliği Turizm Gastronomi Sürdürülebilir Turizm Turizm Pazarlaması Aşçılık Yiyecek ve İçecek Sürdürülebilir Gastronomi Temel Mutfak Teknikleri Gastronomi Turizmi

Kurum

Harran Üniversitesi

Popüler Yayınları

0

1

8711

Türk Mutfak Kültürü ve Çorbalar: Gaziantep Örneği
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1103

0

1

1103

0

1

2380

Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.