Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Recep Kara
Prof. Dr.
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
Yayın
17
Hakemlik
14
CrossRef Atıf
9
TR Dizin Atıf
52
17
Yayın
14
Hakemlik
9
CrossRef Atıf
52
TR Dizin Atıf
0000-0002-9257-7506
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Mikrobiyolojisi
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Kurum
AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
Popüler Yayınları
Bazı Et Ürünlerinin Fizikokimyasal Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar:
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
6
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3096
0
ATIF
6
FAVORİ
3096
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Beslenme ile İlgili Çelişkili Bilgi Kaynaklı Kafa Karışıklığının Bireylerin Sağlıklı Beslenme Tutum ve Davranışları Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Recep Kara
,
Berra Ceylan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
6
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
651
0
ATIF
6
FAVORİ
651
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Diyet Kliniğine Başvuran Bireylerin Gıda Katkı Maddelerine Karşı Tutum ve Davranışlarının Araştırılması
Yazarlar:
Merve Or Küçükkurt
,
Recep Kara
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
6
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
352
0
ATIF
6
FAVORİ
352
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Tüketime Sunulan Farklı Markalara Ait Krem (Üçgen) Peynirlerde Aflatoksin M1 Varlığı
Yazarlar:
Recep Kara
,
Zeki Gürler
,
Duygu Uğurlu
,
Savaş Aslan
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
5
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
81
0
ATIF
5
FAVORİ
81
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Tüketime Sunulan Farklı Markalara Ait Krem (Üçgen) Peynirlerde Aflatoksin M1 Varlığı
Yazarlar:
Recep Kara
,
Zeki Gürler
,
Duygu Uğurlu
,
Savaş Aslan
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ
5
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
81
5
FAVORİ
81
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Diyet Kliniğine Başvuran Bireylerin Gıda Katkı Maddelerine Karşı Tutum ve Davranışlarının Araştırılması
Yazarlar:
Merve Or Küçükkurt
,
Recep Kara
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ
6
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
352
6
FAVORİ
352
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar’da Tüketime Sunulan Ambalajlı ve Ambalajsız Dondurma Örneklerinin Mikrobiyolojik Kalite Parametrelerinin Araştırılması
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Recep Kara
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
,
Nurtaç Küçükbüğrü
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.1196573
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
622
0
FAVORİ
622
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar’da Tüketime Sunulan Piliç Etlerinde Campylobacter jejuni, Campylobacter coli ve Campylobacter lari Varlığının Real-Time PCR ile Araştırılması
Yazarlar: Fidan Didem Arpacı,
Recep Kara
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.47495/okufbed.1117251
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
294
0
FAVORİ
294
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Investigation of milk origin in sheep and goat cheese with Real-Time PCR
Yazarlar: Zeyneb Sadıgzade Zengin,
Recep Kara
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
DOI: 10.31797/vetbio.1057572
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
495
0
FAVORİ
495
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Beslenme ile İlgili Çelişkili Bilgi Kaynaklı Kafa Karışıklığının Bireylerin Sağlıklı Beslenme Tutum ve Davranışları Üzerine Etkisi
Yazarlar:
Recep Kara
,
Berra Ceylan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ
6
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
651
6
FAVORİ
651
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bazı Et Ürünlerinin Fizikokimyasal Özelliklerinin Araştırılması
Yazarlar:
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
DOI: -
FAVORİ
6
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3096
6
FAVORİ
3096
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Somatik Hücre Sayısının ve Mevsimin Manda Süt Kalitesine Etkisinin Araştırılması
Yazarlar:
Zeki Gürler
, Erkan Karadaş,
Esma Kozan
,
Hacı Ahmet Çelik
,
Fatih Mehmet Birdane
,
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.913058
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
546
0
FAVORİ
546
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Evaluation of the enrofloxacin excretion in Anatolian buffalo milk
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Sinan İnce
,
Damla Arslan Acaröz
,
Zeki Gürler
,
Recep Kara
,
İsmail Küçükkurt
,
Abdullah Eryavuz
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.706602
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2243
0
FAVORİ
2243
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Endemik Sideritis galatica bitkisinin antimikrobiyal etkisinin araştırılması
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Sinan İnce
,
Recep Kara
,
Zeki Gürler
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
DOI: 10.33188/vetheder.713559
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
587
0
FAVORİ
587
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar’da satışa sunulan kıymalarda Aeromonas spp. varlığının araştırılması
Yazarlar:
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
,
Zeki Gürler
,
Fahriye Zemheri Navruz
,
Ali Soylu
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH21002
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1800
0
FAVORİ
1800
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Taze Marul Örneklerinde Escherichia coli O157 ve Listeria monocytogenes Varlığının Belirlenmesi
Yazarlar:
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
,
Zeki Gürler
, Ali Soylu, Osman Küçükkurt
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.573247
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2214
0
FAVORİ
2214
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Süt Sığırı İşletmelerinde Yemlerde Aflatoksin-B1, Zearalenone ve Deoxynivalenol ile Tank Sütlerinde Aflatoksin M1 Varlığının Araştırılması
Yazarlar:
Recep Kara
,
Cangir Uyarlar
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Van Veterinary Journal
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
880
0
FAVORİ
880
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar İlinde Satışa Sunulan Tavuk Eti ve Sakatatlarında Salmonella spp. Varlığının Belirlenmesi
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
, Zeki Gurler,
Recep Kara
,
Damla Arslan-acaröz
, Fahriye Zemheri
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.444137
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1378
0
FAVORİ
1378
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar’dan Toplanan Çiğ Manda Sütlerinde Salmonella spp. Varlığının Araştırılması
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Recep Kara
,
Zeki Gürler
, Damla Arslan-acaröz, Fahriye Zemheri
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.417136
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1498
0
FAVORİ
1498
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar İlinden Toplanan Manda ve İnek Sütlerinde Listeria Türlerinin Varlığının Belirlenmesi
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
, Damla Acaröz-arslan,
Recep Kara
, Fahriye Zemheri,
Zeki Gürler
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1090
0
FAVORİ
1090
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Balıkesir’de satışa sunulan bazı tüketime hazır gıdalarda Salmonella spp. ve Listeria monocytogenes’in yaygınlığı
Yazarlar:
Mukadderat Gökmen
, Levent Akkaya,
Recep Kara
, Adem Önen
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Van Veterinary Journal
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
816
0
FAVORİ
816
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Food and Health
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
Kocatepe Veteriner Dergisi
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Van Veterinary Journal
Veteriner Hekimler Derneği Dergisi
Hakemlik
Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Food and Health
Gıda
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Kocatepe Veteriner Dergisi
Mehmet Akif Ersoy University Journal of Health Sciences Institute
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Yayınlar
Investigation of milk origin in sheep and goat cheese with Real-Time PCR
Yazarlar: Zeyneb Sadıgzade Zengin,
Recep Kara
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Advances in VetBio Science and Techniques
DOI: 10.31797/vetbio.1057572
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
495
1
ATIF
0
FAVORİ
495
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Evaluation of the enrofloxacin excretion in Anatolian buffalo milk
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Sinan İnce
,
Damla Arslan Acaröz
,
Zeki Gürler
,
Recep Kara
,
İsmail Küçükkurt
,
Abdullah Eryavuz
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33988/auvfd.706602
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2243
1
ATIF
0
FAVORİ
2243
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Taze Marul Örneklerinde Escherichia coli O157 ve Listeria monocytogenes Varlığının Belirlenmesi
Yazarlar:
Recep Kara
,
Ulaş Acaröz
,
Zeki Gürler
, Ali Soylu, Osman Küçükkurt
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.573247
ATIF
4
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2214
4
ATIF
0
FAVORİ
2214
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar İlinde Satışa Sunulan Tavuk Eti ve Sakatatlarında Salmonella spp. Varlığının Belirlenmesi
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
, Zeki Gurler,
Recep Kara
,
Damla Arslan-acaröz
, Fahriye Zemheri
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.444137
ATIF
2
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1378
2
ATIF
0
FAVORİ
1378
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Afyonkarahisar’dan Toplanan Çiğ Manda Sütlerinde Salmonella spp. Varlığının Araştırılması
Yazarlar:
Ulaş Acaröz
,
Recep Kara
,
Zeki Gürler
, Damla Arslan-acaröz, Fahriye Zemheri
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Kocatepe Veteriner Dergisi
DOI: 10.30607/kvj.417136
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1498
1
ATIF
0
FAVORİ
1498
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat