Hakkında
Hakkında
Yol Haritası
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Firma
Şahıs
Sendika
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Ali Şen
Dr. Öğr. Üyesi
KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ
Yayın
5
Hakemlik
17
5
Yayın
17
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Turizm
Gastronomi
Kurum
KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ
Popüler Yayınları
GASTRONOMİ TURİZMİ KAPSAMINDA KARAMAN DİVLE OBRUK PEYNİRİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Ali Şen
,
Serkan Semint
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Journal of Silk Road Tourism Research
DOI: 10.5281/zenodo.12594378
ATIF
0
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
305
0
ATIF
2
FAVORİ
305
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
TANTUNİ: MERSİN MUTFAĞININ GELENEKSEL YEMEĞİNİN GASTRONOMİK BOYUTLARI VE SOSYO-KÜLTÜREL ANALİZİ
Yazarlar:
Ali Şen
, Yakup Başar
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
315
0
ATIF
1
FAVORİ
315
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
TANTUNİ: MERSİN MUTFAĞININ GELENEKSEL YEMEĞİNİN GASTRONOMİK BOYUTLARI VE SOSYO-KÜLTÜREL ANALİZİ
Yazarlar:
Ali Şen
, Yakup Başar
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
315
1
FAVORİ
315
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GASTRONOMİ TURİZMİ KAPSAMINDA KARAMAN DİVLE OBRUK PEYNİRİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Ali Şen
,
Serkan Semint
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Journal of Silk Road Tourism Research
DOI: 10.5281/zenodo.12594378
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
305
2
FAVORİ
305
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Trabzon İli Yöresel Mutfak Kültürüne Ait Külür Otu Yemeği Üzerine Nitel Bir Araştırma
Yazarlar:
Ali Şen
,
Beyza Koç
Yayın Bilgisi: 2024 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.1245753
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1203
0
FAVORİ
1203
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomik Aile Şirketleri Yönetiminde Sürdürülebilirlik: Karaman Birtat Lokantası Örneği
Yazarlar:
Ali Şen
, Pelinsu Turhan
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Uluslararası Yönetim Akademisi Dergisi
DOI: 10.33712/mana.1242752
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
356
0
FAVORİ
356
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Dolaz Peyniri Üzerine Nitel Bir Araştırma: Yalvaç Örneği
Yazarlar: Yusuf Yerli,
Ali Şen
, Merve Özbay
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1889
0
FAVORİ
1889
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Journal of Silk Road Tourism Research
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
Uluslararası Yönetim Akademisi Dergisi
Hakemlik
Akademik Turizm Analizi Dergisi
Anadolu Üniversitesi Mesleki Eğitim ve Uygulama Dergisi
Aydın Gastronomy
Bitlis Eren Sosyal Araştırmalar Dergisi
Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Türk Dünyası Araştırmaları
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat