Mustafa Günay, 1995 yılından bu yana Çukurova Üniversitesi Eğitim Fakültesi Felsefe Grubu öğretmenliği bölümünde öğretim üyesi olarak çalışmaktadır. Araştırma ve ilgi alanları: Hermeneutik, insan ve kültür felsefesi, tarih felsefesi, felsefe-edebiyat ilişkileri, Cumhuriyet döneminde felsefe. Yazıları bu güne kadar Felsefe Tartışmaları, Doğu Batı, Kaygı, Cumhuriyet Kitap, Varlık, Kitaplık, Mesele gibi dergilerde yayınlandı. Çeşitli felsefe sempozyumlarında bildiriler sundu. 2004 yılından bu yana ÖZNE dergisinin genel yayın yönetmenliğini sürdürmektedir.

Kitapları:
Felsefe Tarihinde İnsan Sorunu(2003),
Süregiden Felsefe Üzerine Bir Deneme (2004),
Metinlerle Felsefeye Giriş (2004),
Arslan Kaynardağ’a Armağan-Türkiye’de Felsefenin Kurumlaşması Editör:(2006),
Cumhuriyet Döneminde Felsefe Tarihçiliği (2005),
Hierapolisli Bir Filozof Epiktetos, Editör. Haluk Erdem-Mustafa Günay (2014),
Felsefe ve Edebiyat, Editör. Mustafa Günay-Ali Osman Gündoğan (2014),
Felsefede Elli Yıl-Doğan Özlem Sempozyumu Bildirileri, Editör. (2016),
Urlalı Bir Filozof Anaksagoras, Editör. İoanna Kuçuradi-H.Haluk Erdem-M. Günay, (2018),
Eğitim Felsefesi, (2018),
Eğitimde Ahlak ve Etik, (2020),
Gezgin Filozof Uluğ Nutku, Editör. M. Günay, (2020),
Bir Felsefe Feneri: Vehbi Hacıkadiroğlu, Editör. M. Günay-Mehmet Akay (2021),
Felsefenin Aydınlık Yüzü Bedia Akasu, Editör. M. Günay, (2021),
Şiire Felsefeyle Yönelmek, (2022).