avatar
Şaban Kargiglioğlu Doç. Dr. MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 38 CrossRef Atıf 11 TR Dizin Atıf 24
5 Yayın
38 Hakemlik
11 CrossRef Atıf
24 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomik Trendler Otel İşletmeciliği Turizm Sürdürülebilir Turizm Turizm Yönetimi Mutfak Sanatları Aşçılık Dünya Mutfakları Gastronomi Turizmi Gastronomi

Kurum

MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

9

2

4895

0

2

1603

0

1

1659

Yayınlar

2

1603

Yayınlar

1

0

2103

9

2

4895