avatar
Şaban Kargiglioğlu Doç. Dr. MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 39 CrossRef Atıf 15 TR Dizin Atıf 24
5 Yayın
39 Hakemlik
15 CrossRef Atıf
24 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomik Trendler Otel İşletmeciliği Turizm Sürdürülebilir Turizm Turizm Yönetimi Mutfak Sanatları Aşçılık Dünya Mutfakları Gastronomi Turizmi Gastronomi

Kurum

MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

12

2

5598

0

2

2172

0

1

2120

Yayınlar

2

2172

Yayınlar

2

0

2549

12

2

5598