Araştırma Makalesi Safranın Gastronomik Değeri ve Fitoterapik Özellikleri: Mutfak Uygulamaları Üzerine Bir Değerlendirme

Gülsün Duran ^*

14 Nisan 2026 Sayfa 262-279

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi QR Menüler Ne Kadar Etkili?: Algılanan Etkileşim, Tüketim Vizyonu ve Eğlence Boyutlarının Tatmin Üzerinden Tavsiye Etme Niyetine Etkisi

Uğur Kilinç ^* , Olcay Kılınç , Adalet İnce

17 Nisan 2026 Sayfa 280-290

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Mersin Kent Tarihinin Gizli Tanığı: Toros Oteli

Hayriye Oya Saf ^* , Merve Beyza Güven

17 Nisan 2026 Sayfa 291-311

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Deneyimli Turist Rehberlerinin Gözünden Mesleki Yetkinlikler: Sözlü Tarih Verileriyle Viitala’nın Hiyerarşik Modeline Dayalı Tematik Analiz

Duygu Yetgin Akgün , Eşref Ay , Uğur Yesirlili ^*

17 Nisan 2026 Sayfa 312-333

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Dikkat Restorasyon Teorisi Açısından Ada Turizminde Destinasyon Çekiciliğinin Marka Kimliği Üzerindeki Etkisi

Gülay Keskin ^* , Ayşe Akyol

20 Nisan 2026 Sayfa 334-350

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Coğrafi İşaretli Ödemiş Köftesi’nin Reçete Uyumluluğunun Değerlendirilmesi: Sektörel Uygulamalar ile Tescil Belgesi Karşılaştırması

Uğur Lokman ^*

17 Mayıs 2026 Sayfa 351-365

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Kültürel Mirasın Dijitalleşmesi: Sanal Miras Turizmi

Çağatay Polat ^* , Osman Gümüşçü

31 Mayıs 2026 Sayfa 366-385

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Turizmin Televizyona Yansıması: TRT Gezelim Görelim Örneği

Hatice Güçlü Nergiz ^*

31 Mayıs 2026 Sayfa 386-402

PDF Görüntüle

Araştırma Makalesi Kültürün Genç Kuşaklara Aktarılması: Halıcılık Geleneğinin Yaşatılması

Hazal Ezgi Gündüz ^* , Şevval Yöntem

31 Mayıs 2026 Sayfa 403-421

PDF Görüntüle