1985 yılında Kayseri'de doğdu. İlk ve orta öğrenimini Kayseri'de Şükrü Malaz İlk Okulu, Sümer Orta Okulu ve 75. Yıl Cumhuriyet Anadolu Lisesi'nde tamamladı. 2005 yılında Erciyes Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü'ne girdi. 2009 yılında bu bölümden mezun oldu. Aynı Yıl Bozok Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk Dili Bilim Dalı'nda yüksek lisansa başladı. 2012 yılında Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü'nde araştırma görevlisi olarak göreve başladı ve derslere girdi. Yine 2012 yılında "Saat-nâme İnceleme-Metin-Söz Varlığı-Dizin" isimli tez ile yüksek lisans mezunu oldu. 2013 yılında Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk Dili Bilim Dalı'nda doktora eğitimine başladı. 2018 yılında "Seyyid Yahya Şirvânî'nin Şifâü'l-Esrar'ı Üzerinde Tarihî Dil Bilgisi Çalışması" isimli tez ile mezun olarak doktor unvanı aldı. Bu tarihten sonra araştırma görevlisi doktor unvanı ile aynı bölümde çalışmalarına devam etti. 2021 yılında Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü'ndeki görevinden ayrılarak Kayseri Üniversitesi Develi Sosyal ve Beşeri Bilimler Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünde Dr. Öğr. Üyesi unvanıyla göreve başladı. Hâlen bu görevi sürdürmektedir. Çeşitli dergilerde yayımlanmış bilimsel makale ve bildirileri mevcuttur.
Adana’da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Adana’da tamamladı. Lisans eğitimini (2010-2014) Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde tamamladı. 2014 yılında Milli Eğitim Bakanlığı Yurt Dışında Yüksek Lisans ve Doktora Bursu (YLSY)’nu kazanan iki kişiden biri oldu. Aynı yıl Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimine başladı ve lisans derecesinde misafir öğretim elemanı olarak derslere girdi. 2015 yılında Öğretim Görevlisi olarak Gaziantep Üniversitesi’nde göreve başladı. 2017 yılında yüksek lisans eğitimini tamamladı. 2019 yılında Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ABD’nda doktora eğitimine başladı. 2020 yılında Dünyanın ilk ve tek Gastronomi Bilimleri Üniversitesi olan İtalya’daki “University of Gastronomic Sciences”tan kabul alan ilk Türk araştırmacı oldu ve misafir araştırmacı olarak davet edildi. Pandemi nedeni ile bu araştırmasını yarıda bırakmak zorunda kaldı ve Türkiye’ye döndü. 2022 yılında doktor unvanını aldı.
Alanında yayınlanmış makaleleri, kitap bölümleri, bildirileri, seminerleri, sergileri bulunan Uçuk’un “Gastronomide Tabak Prezantasyonu: Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?” adlı bir kitabı ile ortak editörlüğünü üstlendiği “Uygulamalı Türk Mutfağı” kitabı bulunmaktadır.
Uçuk, doktora araştırma alanı olan deneysel Nörogastronomi araştırmasını Türkiye’de gerçekleştiren ilk akademisyendir.
Avrupa Birliği Projelerinde araştırmacı, danışman ve eğitmen olarak görevler aldı. Gaziantep Gastronomi ve Turizm Derneği'nin Kurucu genel sekreterliğini üstlendi. Dünya Nörogastronomi Birliği Üyesi olan Uçuk ayrıca Afrika Şefler Federasyonu onursal üyesidir. Türkiye'de birçok üniversitede davet üzerine dersler veren Uçuk halen Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde ve İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde görev yapmaktadır. Uçuk, evli ve bir kız babasıdır.
Türkçe, Rusça, Kazakça, Kırgızca, Altayca, Özbekçe, Türkmence
Web
Doç.Dr. Ferdi Selim Felsefe alanında uzmanlaşmıştır.
1984 yılında Konya'da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimini Manisa’da tamamladı. 2006 yılında Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Eğitim Fakültesi Sınıf Öğretmenliği Bölümünden mezun oldu. 2006-2019 yılları arasında Millî Eğitim Bakanlığında öğretmenlik ve idarecilik görevlerinde bulundu. 2017 yılında Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Eğitim Programları ve Öğretim Bilim Dalında yüksek lisans eğitimini tamamladı. 2022 yılında aynı üniversitenin aynı anabilim dalında doktora programından mezun olarak "Doktor" unvanını aldı.
Akademik kariyerine 2019 yılında Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak başladı ve halen aynı üniversitenin Sağlık Bilimleri Fakültesi Çocuk Gelişimi Bölümünde Dr. Öğretim Üyesi olarak görev yapmaktadır.
Dr. Kart, akademik çalışmalarıyla değerler eğitimi, çok kültürlü eğitim, kapsayıcı eğitim uygulamaları ve eğitim programlarının geliştirilmesi gibi alanlara katkı sağlamaktadır. Ahilik kültürü üzerine yoğunlaşan çalışmaları, etik değerlerin modern eğitim sistemlerine entegrasyonu konusunda önemli bir perspektif sunmaktadır. Aynı zamanda, özel gereksinimli çocukların eğitimi ve ailelerinin yaşadığı zorluklar üzerine çalışmalara da odaklanmaktadır. Çok sayıda makale, kitap bölümü ve kitap yayımlayarak hem akademik dünyaya hem de eğitim politikalarına yönelik çözüm önerileri geliştirmiştir.
Department of Child Care and Youth Services - Child Development Program, Batman University, Batman, Türkiye
ORCID: 0000-0002-7996-9310
E-mail: mehmetakif.kay@batman.edu.tr
Department of Child Development, Faculty of Health Sciences, İnönü University, Malatya, Türkiye
ORCID: 0000-0003-3951-7261
E-mail: otayyar.celik@inonu.edu.tr
Web
Turkish; English
1975 yılında Sivas'ta doğdu. İlk öğrenimi Sivas'ta tamamladıktan sonra eğitimine Mersin'de devam etti. 1994 yılında girdiği Erciyes Üniversitesi İlahiyat Fakültesinden mezun olmasının ardından yine aynı üniversitenin Sosyal Bilimler Enstitüsünde önce Dinler Tarihi daha sonra da İslam Tarihi ve Sanatları alanlarında yüksek lisans çalışmalarını tamamladı. Doktorasını da yine aynı üniversitede Dinler Tarihi alanında yaptı. MEB'e bağlı farklı birimlerde görev yaptıktan sonra Kayseri Üniversitesinde öğretim üyeliğine başladı. Halen Kayseri Üniversitesi, Develi İslami İlimler Fakültesinde Felsefe ve Din Bilimleri Bölümü/ Din Bilimleri Anabilim Dalındaki görevine devam etmektedir.
-
Güzel Sanatlar Alan Editörü
Reha Kılıçhan was born in Istanbul (1986) and grew up in Alanya (1993-2003). He received his bachelor’s degree from Erciyes University (2005-2009), his master's degree from Nevşehir University (2010-2012), and his Ph.D. in Tourism and Hotel Management from Mersin University (2012-2016). His interest in tourism and gastronomy stems from his work in the tourism industry since childhood. After gaining experience in Turkey, he worked in the United States at Cactus Pete’s Resort Casino in Nevada (2007), Four Seasons Resort Jackson Hole in Wyoming (2008), and Spectrum Fine Jewelry Exotic Gems in Alaska (2011). Following his work in the tourism sector, he joined Erciyes University Faculty of Tourism as a Research Assistant. Kılıçhan has worked in various departments within the same institution. He became an Assistant Professor in the Tourism Guidance Department in 2017, an Assistant Professor in the Gastronomy and Culinary Arts Department in 2019, and an Associate Professor in 2021. He was the Department Head of the Tourism Guidance Department (2018-2019) and the Gastronomy and Culinary Arts Department (2020-2023). Additionally, he has been involved in many academic and administrative commissions within Erciyes University and served as a Senate Member from 2017 to 2023. Kılıçhan has also lectured at institutions such as Cappadocia University and Nuh Naci Yazgan University. In addition to teaching, he has supervised and served on the jury of many theses. He has published numerous book chapters, articles, and conference papers, most related to tourism and gastronomy. Kılıçhan also served as the Chairman of the Board of Directors of the Kayseri Gastronomy and Culinary Arts Association (KAGAD) from 2021 to 2023. Currently, he serves as the Head of Gastronomy and Culinary Arts Department at Kayseri University, Faculty of Applied Sciences, and as the Head of Academic Board and Board Member of the Turkish Chefs Federation (TAFED). He is married and has two children.
Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler Alan Editörü
Editor
Political Science and International Relations
Mimarlık ve Şehir Planlama Alan Editörü
İslami İlimler Alan Editörü
Çocuk Gelişimi Alan Editörü
Field Editor (Faculty of Economics and Administrative Sciences)
Tarih Alan Editörü
Yuksel Ekinci is a Professor of Marketing at the Faculty of Business and Law, University of Portsmouth. His research focuses on destination branding, Consumer-Based Brand Equity, and global marketing strategy. His scholarly work has been widely published in leading academic journals, including the Journal of Travel Research, Annals of Tourism Research, Tourism Analysis, Tourism Management, Journal of Business Research, European Journal of Marketing, and Psychology & Marketing. Additionally, Yuksel serves on the editorial boards of several prominent journals in tourism and marketing, such as the Journal of Retailing and Consumer Services and the Journal of Travel Research.
Mehmet SARIIŞIK
PhD of Tourism Management /ADU (1998). Master in Tourism and Hotel Management/ AU
(1994). Degree in Tourism and Hotel Management/ CU (1992). Professor and full time
researcher at Sakarya University of Applied Sciences, professor in post-graduation in Tourism
Management and in Gastronomy and Culinary Arts, Editor of Tourism and Research Journal
(TURAR).
1993 İşletme
1995 İşletme Yönetim ve Organizasyon Yüksek Lisans
1998 İşletme Yönetim ve Organizasyon Doktora
2001 İşletme Yönetim ve Organizasyon Doçent
2007 İşletme Yönetim ve Organizasyon Profesör
1961 İstanbul doğumlu olan Prof. Dr. Ömer Torlak, 1982 yılında İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi'nden mezun oldu. 1984 yılında Pazarlama alanında yüksek lisans, 1991 yılında ise doktora derecelerini İstanbul Üniversitesi’nden aldı. 1986-1996 yılları arasında özel sektörde çalıştı. 1996-1999 yılları arasında Kırıkkale Üniversitesi’nde, 1999-2012 yılları arasında Eskişehir Osmangazi Üniversitesi’nde akademik kariyerini sürdürdü. 2002 yılında doçent, 2007 yılında profesör unvanlarını aldı.
Pazarlama ve iş ahlakı konularında çok sayıda kitap, makale ve bildirisi bulunan Torlak, 2012-2015 yıllarında KTO Karatay Üniversitesi Rektörlüğü, 2015-2019 yılları arasında Rekabet Kurumu Başkanlığı görevlerinde bulundu. 2020-2023 yılları arasında İstanbul Ticaret Üniversitesi İşletme Fakültesi Dekanlığı görevini yürütmüş olup, Ocak-Ağustos 2023 tarihleri arasında rektör olarak görev yapmıştır. Halen İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi'nde öğretim üyesi olarak akademik hayatına devam etmektedir.
Terane Azim kızı Heşimova, (Tarana Hashimova) Bakü, Azerbaycan Cumhuriyeti'nde doğdu. 1998 yılında Bakü Devlet Üniversitesi Filoloji Fakültesi'nde lisans ve yüksek lisans derecelerini aldı. 2001 yılında doktora çalışmasını tamamlayarak Filoloji Doktoru unvanını 2012-2016 yılları arasında ise ikinci doktora eğitimini tamamlayarak Filoloji Bilimleri Doktoru unvanını aldı. Uzun yıllar Azerbaycan Milli Bilimler Akademisi, Bilim ve Eğitim Bakanlığı Diller Üniversitesi'nde çalıştı. Azerbaycan Ziya Bünyadov Şarkiyat Enstitüsü Doktora Savunma Kurulunun Üyesidir. Doktora, doçentlik ve profesörlük eğitimini ve tezlerini Türk halklarının edebiyatları üzerine yapması sebebiyle, son yirmi yıl içinde iş, bilimsel ve çevirmenlik faaliyetleri Türk halklarının bilimsel ve kültürel inşası ve kaynaşması üzerine yoğunlaşmıştır. Tanınmış bir türkolog olarak, uzun yıllardır Türk halklarının, özellikle Azerbaycan-Türkiye ve Azerbaycan-Özbek halkları arasındaki bilimsel, edebi ve kültürel ilişkilerin kurulması ve geliştirilmesinde önemli hizmetler sunmaktadır. Hazırda Türkiye Cumhuriyeti'ndeki Azerbaycan Cumhuriyeti Büyükelçiliği bünyesinde faaliyet gösteren Azerbaycan Kültür Merkezi ile yakın bir şekilde çalışmakta ve Kültür Merkezi'nin bu doğrultudaki birçok yayın ve projesinin editörlüğünü ve çevirmenliğini yapmaktadır. Azerbaycan Kültür Merkezi ile iş birliği sonucunda, Azerbaycan ve Türkiye ilişkilerinde büyük önem arz eden edebiyat, sanat, sinema ve benzeri alanlardaki çeşitli konularını ele alan kitapların, projelerin ve filmlerin çevirisini yapmıştır.
Azerbaycan’da, Türkiye Cumhuriyetinde, Türkmenistan’da, Özbekistan’da, Kırgızistan'da, Kazakistan`da, İran İslam Cumhuriyeti'nde, Rusya`da bilimsel makaleleri basılmış; adı geçen ülkelerde kurultay, sempozyum ve kongre gibi bilimsel etkinliklerde bildiriler sunmuş, seminerler vermiş, ödüller, teşekkür belgeleri ve devlet düzeyinde onursal unvanlar kazanmıştır.Türkoloji alanında, ülkesi dışında yayınlanmış yaklaşık 20 bilimsel, edebi kitabın, 80'den fazla bilimsel makalenin ve 3 şiir kitabının yazarıdır. Ayrıca, ulusal kültürümüzü dünyaya tanıtan uluslararası projelerin editörlüğünü ve çevirmenliğini yapmaktadır. Bilimsel makaleleri, uluslararası bilimsel veri tabanlarında, ilgili bilimsel ve teknik kuruluşların web sitelerindeki dergilerde yayınlanmıştır. Ülkesini 50'den fazla uluslararası kongre, sempozyum ve konferansta temsil etmiş ve ödüller kazanmıştır. 2010 yılında Türkiye Cumhuriyeti Yazarlar Birliği, 2014 yılında Kırgız Cumhuriyeti, 2018 yılında Özbekistan Cumhuriyeti Haydar Aliyev Dostluk Merkezi ve Taşkent Üniversitesi tarafından kendisine fahri doktora unvanı verilmiştir. “Azerbaycan ve Özbek Halklarının Sanatsal İlişkileri Tarihi”, “Bağımsızlık Döneminde Azerbaycan ve Özbek Edebî İlişkileri Millî Meseleler Bağlamında”, “Türk Halklarının Kaynaşmasında Türkiye Cumhuriyetinin Kültürel Stratejik Mevkisi: Sonuçlar ve Perspektifler”, “Azerbaycan – Özbek Halklarının Şiirinde Ortak Gelişim Meseleleri (Yeni Devrin Özbek Şairi Erkin Vahidov’un Hayatı ve Sanatı)” ve diğer bilimsel kitapların yazarıdır; “Divan-ı Hikmet (Türkçe-Azerbaycan Türkçesi)”, “Ahmet Cevat’ın Hayatı ve Edebî Faaliyetlerinin Gence Dönemi”, “Karabağ Zaferi” operası (Libretto), “ Abdurrahim Bey Hakverdiyev'in Tiyatro Eserleri” gibi kitapların çevirisini ve editörlüğünü yapmıştır. Türkiye Cumhuriyeti Kültür Bakanlığı'nın Azerbaycan ve Türkiye Masallarının ortak platformunun hazırlanmasında çevirmen ve editör olarak çalışmıştır.
Kayseri üniversitesi, “Sosyal Bilimler Dergisi”nin kurul üyesi, “Uluslararası Türkoloji Araştırmaları ve İncelemeleri”, “Oğuz Türkmen Araştırmaları” dergilerinin Yayın Kurulu Üyesi; “Folklor” Dergisi'nin Bilim ve Danışma Kurulu Üyesi, “Akademik Tarih Düşünce”, “Akdeniz Üniversitesi Sosyal İlimler Enstitüsü”, Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi “Türkoloji”, “Korkut Ata Türkiyat Araştırmaları”, “Uluslararası Türk Lehçe Araştırmaları” dergilerinin hakemidir.
Dergi, sosyal bilimlerin her alanında, literatüre özgün katkı yapan teorik ve uygulamalı makaleleri yayımlamaktadır. Yazarlar, dergimiz yazım kurallarına uygun hazırlanmış, Türkçe ve İngilizce çalışmalarıyla Dergi’ye katkıda bulunabilirler. Dergimiz, makalelerin değerlendirilmesi, yayına hazırlanması ve yayınlanması sürecinde yazarlardan herhangi bir ücret talep etmemektedir.
Makaleniz için lütfen makale şablonunu kullanınız.
Dergide yer alan yazıların bütün hukukî sorumluluğu yazarlara aittir.
Kayseri Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı (CC BY-NC 4.0) ile lisanslanmıştır. Bu lisans doğrultusunda, dergide yayımlanan içerikler aşağıdaki koşullar çerçevesinde kullanılabilir: Eserler, uygun atıf yapılması koşuluyla ticari olmayan amaçlarla kopyalanabilir; çoğaltılabilir; paylaşılabilir ve dağıtılabilir; uyarlanabilir, çevirisi yapılabilir; türev çalışmalar oluşturulabilir (çeviri yapabilir, içeriği yeniden düzenleyebilir) ve tüm bunları ticari olmayan amaçlarla yapabilir.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
Atıf (BY): Kullanıcılar, eserin yazar(lar)ını belirtmek, kaynak göstermek ve lisans bağlantısını eklemekle yükümlüdür. Yapılan değişiklikler varsa ayrıca açıkça belirtilmelidir. Atıf; yazar adı, eserin başlığı, lisans bağlantısı ve varsa değişiklik bilgilerini içermelidir.
Ticari Olmama (NC): İçerikler yalnızca ticari olmayan amaçlarla kullanılabilir. Ücretli yayınlarda, reklam amaçlı veya doğrudan gelir getiren herhangi bir mecrada kullanılamaz.
Lisans Bilgisi: Aynı lisans koşulları ile paylaşılmak zorunda değildir (ShareAlike zorunluluğu yoktur), ancak yeni kullanıcılar yine de atıf yapmalı ve ticari olmayan kullanım kuralına uymalıdır.
İletişim Bilgileri
E- Posta: sosder@kayseri.edu.tr
Tlf: : +90 352 432 38 38
Fax: +90 352 504 38 37
Adres: Kayseri Üniversitesi Rektörlüğü, Mevlana Mah. 15 Temmuz Yerleşkesi, No: 5, 38030 Kayseri, Türkiye.