Uzmanlık Alanları
Tarım, Yiyecek ve İçeceğin Kültürel Çalışmaları
Kültürel Miras Turizmi, Ziyaretçi ve İzleyici Çalışmaları
Tüketici Davranışı
Otel İşletmeciliği
Turizm
Gastronomi
Sürdürülebilir Turizm
Turizm Pazarlaması
Turizm Yönetimi
Mutfak Kültürü
Mutfak Sanatları
Aşçılık
Temel Mutfak Teknikleri
Fonksiyonel Gıdalar
Gastronomi Turizmi
Gastronomik Trendler
Gıda Pazarlaması
Mutfak Planlama
Gastronomi (Diğer)
Kurum
ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Popüler Yayınları
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kurul Üyeliği
Hakemlik
Yayınlar
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir.
CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir.
^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.